Kronen Sorbetmaschine STELLA

Sorbetmaschine STELLA von Kronen

Für den kleinen Bedarf im Spezialitäten-Restaurant. Überall da, wo vorwiegend nur Sorbets zubereitet werden. Die Abdeckung ist komplett aus poliertem Edelstahl. Das Gehäuse inkl. Zeitschaltwerk. Spachtelwerk und Kühlung lassen sich getrennt schalten.

Haupteinsatz

• Zur Herstellung von Sorbet und Speiseeis
• Hotel, Restaurant, Café, Kochschulen und professionelle Privatküchen

Spitzenqualität und vielfach bewährte Technik

• Bereitet innerhalb von ca. 20 Minuten feinste Sorbets zu
• Einfach zu bedienen
• Kühlung und Rührwerk lassen sich getrennt schalten
• Zeitschaltuhr und Schalter für Rührwerk/Kühlung
• Wartungsfreie Kältemaschine

Optimale Hygiene und stabile Bauweise

• 100% Edelstahl
• Sauber verarbeitet, ohne Ecken und Kanten = Hygienische Zubereitung

Technische Daten

• B x T x H: 510 x 350 x 310 mm
• Elektro: 0,3 kW
• Spannung: 230 V
• Kapazität: 1,25 Liter
• Gewicht: 30 kg

Besondere Merkmale

• Füllmenge ca. 1,25 Liter. 84 U/Min
• Die Zeitschaltuhr schaltet automatisch Kühlung und Rührwerk aus
• Kältemittel R134A