Gastro-Eimer und Kübel

Eimer & Kübel für Gastronomie, Haushalt und Gewerbe

Ob in der Großküche, im Reinigungsdienst oder auf der Baustelle – ein zuverlässiger Eimer für die Gastro muss täglich hohen Belastungen standhalten. In dieser Kategorie finden Sie eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Eimern und Kübeln aus Kunststoff, Edelstahl und Zink, die für den gewerblichen wie auch privaten Einsatz geeignet sind. Wer in der Gastronomie arbeitet, weiß: Behälter müssen dicht, stabil und leicht zu reinigen sein. Genau das bieten unsere Küchenzubehör-Lösungen für den Gastronomiebetrieb – von einfachen Transporteimern bis hin zu robusten Mehrzweckkübeln.

Welche Eimer und Kübel eignen sich für die Gastronomie?

Im Gastrobetrieb werden Eimer und Kübel für eine Vielzahl von Aufgaben eingesetzt. Dazu gehören:

• Transporteimer für Suppen, Soßen, Marinaden und andere Flüssigkeiten zwischen Küche und Ausgabe
• Vorratskübel zum Einlegen, Marinieren oder kurzzeitigen Aufbewahren von Lebensmitteln
• Reinigungseimer für den täglichen Hygieneeinsatz in Küche, Sanitärbereich und Gastraum
• Mehrzweckeimer für Schüttgut wie Salz, Mehl oder Gewürzmischungen in größeren Mengen

Besonders bewährt haben sich Kunststoffeimer mit Skala, da sie das genaue Abmessen von Flüssigkeiten erleichtern. Der Contacto Kunststoffeimer mit 15 Litern Fassungsvermögen ist ein typisches Beispiel: lebensmittelecht, mit stabilem Bügelgriff und einer glatten Innenfläche, die sich schnell auswaschen lässt.

Materialien im Vergleich: Kunststoff, Edelstahl oder Zink?

Die Wahl des richtigen Materials hängt vom Einsatzbereich ab:

1. Kunststoff (PE/PP): Leicht, bruchfest, lebensmittelecht und kostengünstig. Ideal für den täglichen Transport von Flüssigkeiten und Schüttgut in der Küche oder im Lager.
2. Edelstahl: Hygienisch, korrosionsbeständig und langlebig. Besonders geeignet für den direkten Lebensmittelkontakt sowie für heiße Inhalte. Edelstahleimer lassen sich zudem problemlos in der Spülmaschine reinigen.
3. Verzinktes Stahlblech: Robust und witterungsbeständig. Wird häufig im Außenbereich, in der Landwirtschaft oder im Bauwesen eingesetzt.

Für den Gastro-Kübel-Einsatz empfehlen sich vor allem lebensmittelechte Kunststoffvarianten oder Edelstahlbehälter, da diese den Hygieneanforderungen der HACCP-Richtlinien entsprechen.

Fassungsvermögen: Von 5 bis 30 Liter und mehr

Je nach Verwendungszweck stehen unterschiedliche Größen zur Verfügung. Kleine Eimer mit 5 bis 10 Litern eignen sich für Portionsmengen und den schnellen Transport, während größere Behälter ab 15 Litern für Vorratshaltung und Großmengen gedacht sind. Für industrielle Anwendungen oder die Lagerung von Ölen, Fetten und anderen Flüssigkeiten bieten sich Hobbocks mit bis zu 30 Litern an – wie etwa der Coffway Hobbock 30 L ohne Überdruckloch, der sich durch seinen dichten Verschluss und die stapelbare Form auszeichnet.

Kübel in der Gastronomie: Hygiene und Handhabung

Ein Kübel für die Gastronomie muss nicht nur funktional, sondern auch hygienisch einwandfrei sein. Achten Sie beim Kauf auf folgende Merkmale:

• Lebensmittelechte Materialien (gekennzeichnet mit dem Gabel-und-Glas-Symbol)
• Glatte, fugenlose Innenflächen ohne Ritzen oder Schweißnähte, in denen sich Bakterien festsetzen könnten
• Stabile Bügelgriffe aus Metall oder verstärktem Kunststoff für sicheres Tragen auch bei vollem Behälter
• Passende Deckel für die Aufbewahrung und den Transport ohne Verschütten
• Temperaturbeständigkeit, falls heiße Flüssigkeiten transportiert werden sollen

Eimer und Kübel sind unverzichtbare Helfer in jedem Gastronomiebetrieb – vom kleinen Café bis zur Großküche. Stöbern Sie durch unser Sortiment und finden Sie den passenden Behälter für Ihren täglichen Bedarf. Bei Fragen zur Auswahl stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.