MKN Counter-SL Elektro-Griddleplatte 2 Supra, halb geriffelt

Counter-SL Elektro-Griddleplatte 2 Supra, halb geriffelt

Ihren außergewöhnlichen Erfolg verdankt die CounterSL-Linie der frühzeitigen Einbindung von Köchen, Restaurantbesitzern und Fast-Food-Spezialisten in die Entwicklungsarbeit. Besonders beeindruckend: die Verbindungstechnik zwischen den reinigungsfreundlichen Einzelmodulen. So bleibt alles immer schön sauber! CounterSL ist auch der ideale Spezialist für Catering und Front-Cooking. CounterSL ist wunderbar unkompliziert und spart Platz. Hervorzuheben sind die geringe Gerätehöhe und der große Stauraum in frei planbaren Unterbauten. Die Basislinie gibt es mit über 40 Elektro- und Gasgeräten: auch als Block und in Reihe.

Beschreibung:

• Beheizung durch SUPRA-Kontaktheizkörper für optimale Wärmeverteilung und kurze Aufheizzeiten
• Hohe Wärmekapazität sorgt für eine gleichmäßige Wärmeübertragung und minimale Temperaturschwankungen bei Beschickung der Platte mit kaltem Gargut
• Niedrige Heizkörpertemperatur und hochwirksame Wärmedämmung für lange Gerätelebensdauer
• Thermostatische Temperaturregelung für zwei Heizzonen
• Sicherheits-Temperaturbegrenzer für zuverlässigen Überhitzungsschutz
• Griddleplatten mit Fettauffangschublade mit Schwallschutz
• Griddleplatten mit verschiedenen Bratplatten-Ausführungen lieferbar: Hochwarmfester Stahl, glatt geschliffen oder halbseitig geriffelt und Spezial-Sandwichmaterial (MKN PowerBlock) glatt geschliffen
• Griddlepfannen mit Bratpfanne komplett aus Chrom-Nickel-Stahl 1.4404
• Bratplatte aus Spezial-Sandwichmaterial (MKN PowerBlock) glatt geschliffen
• Netzanschlussleitung mit CEE-Gerätestecker

Technische Daten:

• Außenmaße: 800 x 700 mm, 270 mm Korpushöhe
• Beschreibung:
• Bratfläche 705 x 545 mm
• 2 getrennt beheizbare Zonen
• Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Temperaturregler, Kontrollleuchte, Sicherheits-Temperaturbegrenzer, SUPRA-Kontaktheizkörper, Netzanschlussleitung mit CEE-Stecker 5-polig 16 A, IPX4
• Anschlusswert: 10,8 kW 3 NPE AC 400 V. Absicherung 3 x 20 A
• Wärmeabgabe: sensibel: 3564 W, latent: 4320 W