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  MKN Premium Profikochtechnik

Counter-SL Elektro-Kocher Induktion WOK von MKN

Ihren außergewöhnlichen Erfolg verdankt die CounterSL-Linie der frühzeitigen Einbindung von Köchen, Restaurantbesitzern und Fast-Food-Spezialisten in die Entwicklungsarbeit. Besonders beeindruckend: die Verbindungstechnik zwischen den reinigungsfreundlichen Einzelmodulen. So bleibt alles immer schön sauber! CounterSL ist auch der ideale Spezialist für Catering und Front-Cooking. CounterSL ist wunderbar unkompliziert und spart Platz. Hervorzuheben sind die geringe Gerätehöhe und der große Stauraum in frei planbaren Unterbauten. Die Basislinie gibt es mit über 40 Elektro- und Gasgeräten: auch als Block und in Reihe.

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Beschreibung:

  • Fugenloses, reinigungsfreundliches und robustes Ceran-Kochfeld, 6 mm dick
  • Getrennt regelbare Heizzonen
  • Elektronische Topferkennung schon ab 12 cm Bodendurchmesser
  • Schnelle Energieübertragung - hoher Wirkungsgrad
  • Heizleistung stufenlos einstellbar je Kochzone - eine Kontrollleuchte je Kochzone individuell abgestimmt auf Warmhalten, Fortkochen, Braten und schnelles Aufheizen
  • Netzanschlussleitung mit CEE-Gerätestecker
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Technische Daten:

  • Außenmaße: 500 x 700 mm, 270 mm Korpushöhe
  • Beschreibung:
    • Wok-Kochfeld 5 kW, Wok-Topferkennung
    • Ceran-Kochfeld Ø 350 mm
  • Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Induktions-Generatormodul Ø 270 mm mit Bedieneinheit, Netzanschlussleitung mit CEE-Stecker 5-polig 16 A, IPX4
  • Anschlusswert: 5 kW 3 NPE AC 400 V. Absicherung 3 x 16 A
  • Wärmeabgabe: sensibel: 350 W, latent: 400 W

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Absicherung 3 x 16 A
Anschlussart Elektro
Kochfelder 1 Kochfeld
Spannung 400 V
Typ Auftischgerät

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