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MKN HotLine Elektro Griddleplatte 3/4 Supra

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MKN-10016950
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Beschreibung

MKN Banner world of cooking MKN Premium Profikochtechnik

HotLine Elektro Griddleplatte 3/4 Supra von MKN

Ob Einzellösung oder Blockaufstellung - HotLine nutzt den vorhandenen Raum optimal aus und bietet Variationsmöglichkeiten ohne Ende. Sogar als Wandzeile lässt sind die Linie einsetzen. Die Premium-Merkmale der HotLine zeigen sich auch in ihren Hygiene-Qualitäten und der Ergonomie an den Arbeitsplätzen: Mehr als 35 frei kombinierbar Elektro- und Gasgeräte verschmelzen durch die MKN-Geräteverbindung zu einer kompakten, hygienischen Einheit.

MKN Banner Individuelle Lösungen für Ihre Küche

Beschreibung:

  • Beheizung durch SUPRA-Kontaktheizkörper für optimale Wärmeverteilung und kurze Aufheizzeiten
  • Hohe Wärmekapazität sorgt für eine gleichmäßige Wärmeübertragung und minimale Temperaturschwankungen bei Beschickung der Platte mit kaltem Gargut
  • Niedrige Heizkörpertemperatur und hochwirksame Wärmedämmung für lange Gerätelebensdauer
  • Thermostatische Temperaturregelung für zwei Heizzonen
  • Sicherheits-Temperaturbegrenzer für zuverlässigen Überhitzungsschutz
  • Griddleplatten mit Fettauffangschublade mit Schwallschutz
  • Griddleplatten mit verschiedenen Bratplatten-Ausführungen lieferbar: Hochwarmfester Stahl, glatt geschliffen oder halbseitig geriffelt und Spezial-Sandwichmaterial (MKN PowerBlock) glatt geschliffen
  • Griddlepfannen mit Bratpfanne komplett aus Chrom-Nickel-Stahl 1.4404
  • Bratplatte aus Spezial-Sandwichmaterial (MKN PowerBlock) glatt geschliffen
  • Serienmäßig mit Schnittstelle für den Anschluss an eine Energieoptimierungsanlage nach DIN 18875 und potentialfreier Kontakt
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Technische Daten:

  • Außenmaße: 400 x 700 mm, 700 mm Korpushöhe
  • Beschreibung:
    • Bratboden aus Spezial-Sandwichmaterial (MKN PowerBlock) glatt geschliffen
    • Gerät mit einer regelbaren Heizzone
    • Bratfläche 300 x 540 mm
  • Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Temperaturregler, Sicherheits-Temperaturbegrenzer, Kontrollleuchte, SUPRA-Kontaktheizkörper, Elektro-Festanschluss, IPX4
  • Anschlusswert: 5,4 kW 3 NPE AC 400 V. Absicherung 3 x 16 A
  • Wärmeabgabe: sensibel: 1782 W, latent: 2160 W

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Produktdetails
Lieferzeit 3-5 Werktage
Herstellerinformationen
Anschrift Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG, Halberstädter Straße 2a, 38300 Wolfenbüttel

E-Mail info@mkn.de
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