MKN Optima 700 Elektro Fritteuse Paris MaxPower Optima Control

Beschreibung:

• Frittierwanne, tiefgezogen, in die Geräteabdeckung mit großer Überschäummulde eingeschweißt
• Beheizung durch Chrom-Nickel-Stahl-Rohrheizkörper mit niedriger Oberflächenbelastung für lange Fettlebensdauer, Wannen mit tiefer, kühler Fettzone
• Heizkörper vollständig aus der Wanne herausschwenkbar mit Feststelleinrichtung und Abschaltung der Beheizung, u. a. zur leichten Reinigung
• Thermostatische oder elektronische Temperaturregelung
• Sicherheits-Temperaturbegrenzer für zuverlässigen Überhitzungsschutz
• Heizleistungserhöhung und Backkorbhubvorrichtung mit Zeitschaltuhr als Ausführungsvarianten lieferbar
• Sicherer Fettablass nach unten über Kugelhahn
• Serienmäßig mit Schnittstelle für den Anschluss an eine Energieoptimierungsanlage nach DIN 18875 und potentialfreier Kontakt

Ausführung

• Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Temperaturregler, Sicherheits-Temperaturbegrenzer, Kotrollleuchte, Rohheizkörper, Endschalter, Schütz, Elektro-Festanschluss, IPX5
• Wärmeabgabe: sensibel: 1,8 kW, latent: 14 kW
• Zubehör: Deckel, Fettkläreinsatz, Backkorb "P", 2 Backkörbe "L"