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MKN Optima 700 Elektro Kippbratpfanne 2/1 GN 75 Liter FlexPower

Artikelnummer
MKN-7EPKU022XFM
Lieferzeit
3-5 Werktage
Verfügbarkeit
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Beschreibung

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Beschreibung:

  • Hohe Wärmekapazität sorgt für eine gleichmäßige Wärmeübertragung und minimale Temperaturschwankungen bei Beschickung der Platte mit kaltem Gargut
  • Thermostatische Temperaturregelung für zwei getrennte Heizzonen
  • Kippbratpfannen-Tiegel mit Spezial-Sandwichmaterial (MKN PowerBlock) glatt geschliffen
  • Ideale Tiegellagerung verhindert ein Wandern des Ausgießstrahls und garantiert völlige Entleerung
  • Beheizung durch SUPRA-Kontaktheizkörper für eine optimale Wärmeverteilung und kurze Aufheizzeiten
  • Serienmäßig mit Schnittstelle für den Anschluss an eine Energieoptimierungsanlage nach DIN 18875 und potentialfreier Kontakt
  • Serienmäßig mit doppelwandigem Klappdeckel
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Technische Daten:

  • Außenmaße: 800 x 700 mm, 750 mm Korpushöhe
  • Tiegel-Innenmaß: 723 x 543 mm, 225 mm tief
  • Nenninhalt: 92 Liter
  • Nutzfüllmenge: 75 Liter (ermittelt nach DIN 18857)
  • Anschlusswert: 10,5 kW 3 NPE AC 400 V. Absicherung 3 x 20 A
  • Wärmeabgabe: sensibel: 4725W latent: 4200W

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Produktdetails
Lieferzeit 3-5 Werktage
Typ Standgerät
Anschlussart Elektro
Spannung 400 V
Absicherung 3 x 20 A
Nenninhalt 77 Liter
Herstellerinformationen
Anschrift Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG, Halberstädter Straße 2a, 38300 Wolfenbüttel

E-Mail info@mkn.de
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