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MKN Optima 850 Gas Glühplattenherd mit E-Backofen 2/1 GN

Artikelnummer
MKN-8GHEG081XEB
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Beschreibung

MKN Banner world of cooking MKN Premium Profikochtechnik

Optima 850 Gas Glühplattenherd mit E-Backofen 2/1 GN von MKN

Die Optima 850 Serie von MKN bewährt sich in der täglichen Praxis durch höchste Leistung und Zuverlässigkeit. Niveaugleiche Verbindungstechnik ermöglicht leichtes Bewegen der Töpfe. Die flächenbündig in die dicht verschweißten Deckplatten eingesetzten Kochfelder sowie seitliche Ablaufrinnen sind ebenso beispielhaft für besondere Ergonomie- und Hygienansprüche. Überdurchschnittliche Schutzarten gewährleisten durchgängig eine ausgezeichnete Geräte- und Betriebssicherheit.

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Beschreibung:

  • Gas-Glühplattenherde verbinden die einfache Handhabung der Elektro-Herde mit den wirtschaftlichen Vorteilen der Gasenergie
  • Glühplatte 590 x 650 mm, Stahl, feingeschliffen
  • Verzugsarme Stahlplatte mit umweltfreundlichem, leistungsstarkem Ringbrenner
  • Stufenlose Temperatursteuerung
Lachsgericht

Technische Daten:

  • Elektro-Brat- und Backofen: 535 x 670 x 250 mm, Oberhitze direkt und Unterhitze indirekt beheizt, von 50 - 300 °C
  • Anschlusswert: 5,4 kW, 2 NPE AC 400 V. Absicherung 2 x 16 A
  • Elektrische Ausrüstung: Innenliegender Rohrheizkörper für Oberhitze, Unterhitze indirekt beheizt, durch einen Thermostaten regelbar, Wahlschalter, mit einer Kontrollleuchte, Sicherheits-Temperaturbegrenzer, IPX4
  • Außenmaße: 800 x 850 mm, 700 mm Korpushöhe
  • Zubehör: Aushebegriff, 4 Gerätefüße (150 mm hoch, steckbar, +/- 15 mm höhenverstellbar)
  • Beschreibung:
    • Glühplatte 12,5 kW
    • DN 20 (3/4") Gasanschluss notwendig
  • Armaturen: Atmosphärischer Brenner, Zündbrenner, thermoelektrische Sicherheitseinrichtung, Allgashahn, Piezo-Zünder
  • Nennwärmebelastung: 13 kW, Erdgas 20; 25 mbar oder Flüssiggas 30; 37; 50 mbar
  • Wärmeabgabe: sensibel: 5790 W, latent: 4114 W

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Produktdetails
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Herstellerinformationen
Anschrift Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG, Halberstädter Straße 2a, 38300 Wolfenbüttel

E-Mail info@mkn.de
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