Mussana Sahnemaschine Pony 2 Liter

Der kompakte Profi-Sahne-Automat für höchste Ansprüche

Maximale Hygiene, höchste Effizienz und beste Sahnequalität – Made in Germany

Die Mussana Sahnemaschine Pony ist die ideale Lösung für alle gastronomischen Betriebe, die auf erstklassige Sahnequalität, hygienische Sicherheit und einfache Bedienung setzen. Ob Café, Restaurant, Konditorei oder Hotel – mit der Mussana Pony entscheiden Sie sich für einen kompakten und leistungsstarken Sahne-Automaten „Made in Germany“, der durch seine technischen Features und Benutzerfreundlichkeit überzeugt.

Warum Sie sich für die Mussana Pony entscheiden sollten:

1. Hohe Sahnequalität durch Mussana Doppelmischwalze
2. Individuelle Portionierung für perfekte Ergebnisse
3. Hygienisch, einfach zu reinigen – mit automatischer Heißwasser-Durchspülung
4. Robust & langlebig – gefertigt in Deutschland
5. Energieeffizient, zuverlässig & wartungsarm

Höchste Hygiene – Durchdacht bis ins Detail

In der modernen Gastronomie ist Hygiene entscheidend. Die Mussana Pony erfüllt selbst höchste Anforderungen – dank ihrer cleveren Reinigungsautomatik. Das integrierte Durchspülsystem mit heißem Wasser (50 – 80 °C) ermöglicht eine gründliche Desinfektion aller komponentenführenden Teile – schnell, effektiv und sicher.

Vorteile der Reinigungsautomatik:

• Reinigung ohne Demontage
• Zeitsparend und einfach durchführbar
• Minimiert Keimbildung
• Ideal für HACCP-konformes Arbeiten

Präzise Portionierung – Individuell per Sensortasten einstellbar

Die Mussana Pony überzeugt mit einer intelligenten Portionierautomatik, die sich per Sensortasten präzise und individuell einstellen lässt. Ob kleine Garnierungen oder große Sahneportionen – alles lässt sich exakt dosieren und mühelos abrufen. Das sorgt für:

• Konstante Portionsgrößen
• Reduzierten Sahneverbrauch
• Effiziente Abläufe im Tagesgeschäft

Maximales Aufschlagvolumen – Dank Doppelmischwalze aus Edelstahl

Das Herzstück der Maschine ist die hochwertige Mussana Doppelmischwalze aus V2A-Edelstahl. Diese Technologie sorgt für ein besonders hohes Aufschlagvolumen und damit für extra luftige, stabile Sahne, die sich perfekt verarbeiten lässt.

Ihre Vorteile:

• Mehr Volumen bei gleichem Rohsahne-Einsatz
• Hervorragende Standfestigkeit der Sahne
• Optimale Textur für Garnierungen und Desserts

Technische Daten

• inkl. Mussana Microclean Reiniger 1 Liter
• Stundenleistung: Bis zu 90 Liter Rohsahne
• Fassungsvermögen: 2 Liter
• Antrieb: Leistungsstarker Motor mit 230 V / 50 Hz Anschluss
• Kühlung: Intensivkühlung bis in die Garniertülle für durchgehend frische Sahne
• Portionierautomatik: Sensorgesteuert, individuell einstellbar
• Reinigungsautomatik: Durchspülfunktion mit Heißwasser
• Maße (B x H x T): 230 x 440 x 390 mm
• Gewicht: 33 kg
• Material: Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl
• Hergestellt in Deutschland