NordCap Einfahr-Warmhalteschrank HHFF 20 E

Einfahr-Warmhalteschrank HHFF 20 E für 20 x GN-Behälter 1/1-65 von NordCap

• für GN 1/1, Einschub quer
• zur Aufnahme von Hordengestellen und Tellerhordenwagen
• automatische Entlüftung, autoreverser Lüfterradbetrieb
• 1 x Volltür, 3-Punkt-Verschluss, Drehgriff, Türanschlag rechts, nicht wechselbar, hitze- und alterungsbeständige Dichtung
• Edelstahl-Stoßschutz (im Garraum)
• Innenraum mit abgerundeten Ecken, flacher Edelstahlboden
• elektronische Steuerung
• LCD-Touchscreen, Steuerung für Start / Stopp, Licht, CLIMACHEF-System, Zeit-, Temperatur- und Kerntemperaturfühlereinstellung, Startverzögerung möglich, akustisches Signal am Ende des Zyklus
• bauseitiger Wasseranschluss
• Verkabelung / Komponenten leicht erreichbar
• Umluft-Beheizungssystem, Sicherheitsthermostat

Hinweis: Lieferung ohne Hordengestell. Optional als Durchfahrmodell oder mit CLIMACHEF-System erhältlich, bitte sprechen Sie uns an.

Technische Daten Warmhalteschubladen HHFF 20 E

• Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe): 1179 x 993 x 1967 mm
• Tiefe bei geöffneter Schublade: 780 mm
• Aufstellungsart: Standgerät
• Aufnahme (wahlweise): 1 x Hordenwagen, für 20 x GN 1/1; 1 x Tellerhordenwagen, für 62 x Teller; 1 x Tellerhordenwagen, für 84 x Teller
  
• Leistung: 72 kg Produktmenge / Zyklus
• Arbeitstemperatur: 30 bis 120 °C
• Absicherung: 9,2 A
• Schutzart: IPX4 - spritzwassergeschützt
• Isolierung: Energiesparisolierung in mm: bis zu 35
• Inklusive: 1 x 1-Punkt-Kerntemperaturfühler; 1 x USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten
• Material außen: CNS 1.4016
  
• Material innen: CNS 1.4301
• Frequenz: 50 Hz
• Spannung: 400 V
• Anschlusswert: 6,3 kW
• Gewicht (Brutto/Netto): 232 kg / 204 kg