Regenerationsofen GRE 106 D für 6 x GN 1/1, Längseinschub von NordCap
- für GN 1/1, Einschub längs
- zum Regenerieren von gekühlten Speisen
- wahlweise auch für Wandmontage verwendbar
- Sicherheitsventil, autoreverser Lüfterradbetrieb, Lüfterstopp nach Türöffnung
- 1 x Doppelglastür, Isolierglas, Schnappverschluss, Innenbeleuchtung, Drehgriff, Türanschlag links, wechselbar (Sonderzubehör), Türdichtung (nicht wechselbar)
- integriertes Entwässerungssystem
- Innenraum mit abgerundeten Ecken
- elektronische Steuerung
- Digitalanzeige, Hauptschalter, Drehknopfbedienung, Taste für Start / Stopp, CLIMACHEF-System, automatische Kontrolle der Luftfeuchtigkeit, Zeit-, Temperatur- und Funktions-Drehregler, Warmhaltefunktion, Vorheizfunktion, akustisches Signal am Ende des Zyklus
- Selbstdiagnosesystem, programmierbare Garphasen
- bauseitiger Wasseranschluss, zentraler Garraum-Abfluss
- Einhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbar
- Umluft-Beheizungssystem, Sicherheitsthermostat
Hinweis: Wassertank gegen Aufpreis möglich. Das Einhängegestell GN 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein Einhängegestell EN 600 x 400 mm ersetzt werden. Einhängegestell mit 5 Schienen erhältlich zur Verwendung bei GN-Behältern mit T in mm: 65. Bitte bei Bestellung angeben. Auch als Modell mit eingebautem Selbstreinigungssystem auf Anfrage gegen Aufpreis erhältlich. Bitte sprechen Sie uns an. Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand in mm: 100.
Technische Daten Regnerationsofen GRE 106 D
- Abmessungen außen (Breite x Tiefe x Höhe): 550 x 906 x 854 mm
- Tiefe bei geöffneter Tür: 1369 mm
- Aufstellungsart: Tischgerät
- Aufnahme (wahlweise): 6 x GN 1/1; 12 x Teller, Ø in mm: 200 - 260; 6 x Teller, Ø in mm: 270 - 320
- Leistung: 15 kg Produktmenge / Zyklus
- Absicherung: 15,0 A
- Wasserdruck: 1,5 bis 5 bar
- Arbeitstemperatur: 30 bis 160 °C
- Einbringtemperatur: +3 °C
- Schutzart: IPX4 - spritzwassergeschützt
- Isolierung: Energiesparisolierung (Mineralwolle) in mm: bis zu 35
- Inklusive: 1 x Climachef-System, für automatische Feuchtigkeitssteuerung; 1 x Einhängegestell, für GN 1/1, entnehmbar, Einschub-Abstand in mm: 64; 4 x Stellfüße
- Material außen: CHR 1.4016
- Material innen: CHR 1.4301
- Frequenz: 50 Hz
- Spannung: 230 V / 1N
- Anschlusswert: 3,45 kW
- Gewicht (Brutto/Netto): 87 kg / 74 kg
GTIN | 4063377156165 |
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