Tassen und Untertassen für den gedeckten Tisch

Tassen & Untertassen für Gastronomie und gehobene Tischkultur

Ob im belebten Café, im Restaurant mit Anspruch oder beim gepflegten Frühstück zu Hause – die richtige Tasse macht den Unterschied. In unserem Sortiment an Geschirr & Porzellan finden Sie Tassen und Untertassen, die sowohl den täglichen Einsatz im Gastrobetrieb als auch den stilvollen Tisch im privaten Rahmen bereichern. Tassen gastro-tauglich, langlebig und in einer Vielzahl von Formen und Farben – hier werden Sie fündig.

Welche Tassenarten gibt es?

Die Welt der Tassen ist vielfältiger, als man zunächst denkt. Je nach Getränk und Anlass kommen unterschiedliche Formen zum Einsatz:

• Kaffeeobertassen – klassisch mit einem Fassungsvermögen von etwa 0,18 bis 0,25 Liter, geeignet für filtrierten Kaffee und Milchkaffee
• Espressotassen – klein und dickwandig, typischerweise 0,08 bis 0,10 Liter, damit der Espresso seine Temperatur hält
• Cappuccinotassen – bauchig und geräumig, meist 0,20 bis 0,30 Liter, damit Milchschaum und Crema ausreichend Platz haben
• Teetassen – oft etwas höher und schlanker, mit oder ohne Henkel, häufig in Kombination mit passenden Untertassen
• Jumbo-Tassen – für großzügige Portionen Latte Macchiato oder Frühstückskakao

Zu jeder Obertasse gehört im gastronomischen Bereich eine passende Untertasse. Sie schützt den Tisch, bietet Platz für den Löffel und rundet das Erscheinungsbild eines Gedeck ab. Besonders in der Gastronomie ist das aufeinander abgestimmte Set aus Tasse und Untertasse ein wichtiges Detail der Servicekultur.

Tassen gastro: Worauf kommt es an?

Im Gastrobetrieb werden Tassen täglich vielfach benutzt, gespült und gestapelt. Deshalb sind folgende Eigenschaften entscheidend:

1. Spülmaschinenfestigkeit – Farben und Glasuren müssen auch nach hunderten Spülgängen stabil bleiben
2. Stapelbarkeit – spart Platz im Lager und hinter der Theke
3. Bruchfestigkeit – dickere Wandstärken oder speziell gehärtetes Porzellan reduzieren Verluste
4. Einheitliches Design – ein konsistentes Erscheinungsbild stärkt die Wiedererkennung des Betriebs
5. Passende Untertassen – Obertasse und Untertasse sollten aus derselben Serie stammen

Marken wie Seltmann Weiden haben sich auf genau diese Anforderungen spezialisiert. Die Seltmann Weiden TERRA Kaffeeobertasse in Erdbraun etwa verbindet ein warmes, natürliches Farbkonzept mit den technischen Anforderungen des Gastroeinsatzes – robuste Verarbeitung, klare Form, angenehmes Gewicht in der Hand.

Farbe und Form als Gestaltungsmittel

Tassen sind längst nicht mehr nur funktionale Behälter. Im modernen Café-Design oder in der gehobenen Gastronomie sind sie Teil der visuellen Sprache eines Hauses. Kräftige Farben wie Rot oder Erdtöne setzen Akzente auf dem Tisch und bleiben im Gedächtnis der Gäste. Neutrale Weiß- und Cremetöne hingegen wirken zeitlos und lassen sich mit verschiedenen Tischdekorationen kombinieren.

Wer sein Sortiment gezielt aufbauen möchte, findet bei uns auch passendes Ergänzungsgeschirr: Teller in verschiedenen Größen und Formen lassen sich mit den Tassen und Untertassen zu einem stimmigen Gesamtbild zusammenstellen – ob für das Frühstücksgedeck, das Mittagsmenü oder den Nachmittagskaffee.

Für wen eignet sich dieses Sortiment?

Unser Angebot richtet sich gleichermaßen an:

• Gastronomen, Hoteliers und Cafébesitzer, die zuverlässiges und ansprechendes Geschirr in größeren Mengen benötigen
• Privathaushalte, die Wert auf gutes Porzellan legen und ihre Tischkultur bewusst gestalten
• Büros und Gemeinschaftsküchen, die funktionale und langlebige Tassen suchen
• Geschenkekäufer, die ein hochwertiges Set aus Tasse und Untertasse verschenken möchten

Stöbern Sie durch unser Sortiment und entdecken Sie Tassen und Untertassen in verschiedenen Serien, Größen und Farben – von der kleinen Espressotasse bis zur großzügigen Cappuccinotasse. Finden Sie die Kombination, die zu Ihrem Betrieb oder Ihrem Zuhause passt, und bestellen Sie bequem online.