Unox Backofen LINEMICRO™ MANUAL Domenica

Backofen LINEMICRO™ MANUAL Domenica von Unox

LineMicro™ ist eine Produktlinie von kompakten Öfen, die exzellente Backqualität und gleichmäßige Backergebnisse bietet. Die Öfen wurden zur Ausführung einfacher Backvorgänge und zum Bräunen tiefgefrorener Produkte und Backwaren entwickelt. Ein ruhiger, verlässlicher, sicherer und schneller Ofen- stets zu ihrer Unterstützung.

Ihr Mehrwert zusammengefasst:

• die Reinigung ist ein Kinderspiel
• Sie optimieren Ihren Rohstoffeinsatz
• Erleichterung der Vorgänge
• Top Ergebnisse dank bester Qualität

AIR.Plus

Übertragen, vereinen, verwandeln.

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AIR.Plus garantiert eine perfekte Luft- und Wärmeverteilung innerhalb der Backkammer für gleichmäßige Ergebnisse an jeder Stelle und auf jedem Blech.

DRY.Plus

Entnahme von Feuchtigkeit für maximalen Geschmack

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DRY.Plus stößt feuchte Luft aus der Backkammer aus, um die innere Struktur des Produkts besser zu formen, wodurch eine Konsistenz entsteht, die über Stunden perfekt bleibt.

Die Merkmale der LineMicro Backöfen

Back Modi

• Backen mit Konvektion bei 30°C bis 260°C

Luftzirkulation im Backraum

• reversierende Lüftermotoren

Backraum mit Klimakontrolle

• schnelle Entfeuchtung des Backraums

Arbeitserleichternde Funktionen

• höchste thermische Effizienz und Arbeitssicherheit
• Anzeige für verbleibende Backzeit
• Wiederholbare Funktion <<INF>> Dauerbetrieb

Türöffnung

• manuelle Türöffnung von oben nach unten

Technische Details

• abgerundete backkammer für ein hygienisches und einfaches Reinigen
• Backraumbeleuchtung
• Niedriges Gewicht - durch die Verwendung von innovativem Material
• Türkontaktschalter
• Sicherheitstemperaturbegrenzer

Technische Daten

• Modell: XF043
• Leistungsversorgung: Elektrisch
• Art der Steuerung: MANUAL
• Anzahl der Bleche: 4
• Blechgröße: 600x400
• Abstand zwischen den Schalen: 75 mm
• Frequenz: 50 / 60 Hz
• Spannung: 230V 1N~ / 400V 3N~
• 44 kg
• Elektrische Leistung: 5,3 Kw
• Breite: 800 mm
• Tiefe: 706 mm
• Höhe: 472 mm