• Unox Kombidämpfer 5 GN 1/1 CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COUNTERTOP

  • Artikelnummer: UNX-XEVC-0511-EPRM

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    • Erstinstallationskit für einen einzelnen Ofen + Reiniger

      Er enthält alle erforderlichen Teile für die korrekte Installation eines einzelnen Ofens und eine Flasche DET&Rinse™ PLUS Reinigungsmittel (1 Liter) UN 1814, 8, II - ADR, begrenzte Menge. Für die korrekte Installation eines einzelnen Ofens.

Kombidämpfer 5 GN 1/1 CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COUNTERTOP von Unox

CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS ist ein intelligenter Kombiofen, der grillt, frittiert, brät, bräunt, räuchert, mit Dampf kocht und vieles mehr. Automatische Garvorgänge und intelligente Funktionen für stets einwandfreie Ergebnisse.

Technische Daten

  • Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe): 750 x 783 x 675 mm
  • Abmessungen Hohlraum (Breite x Tiefe x Höhe): 606 x 358 x 255 mm
  • Anzahl der Einschübe: 5
  • Abmessungen Einschübe: GN 1/1
  • Abstand zwischen den Blechen: 67 mm
  • Beladungskapazität max.: 25 kg
  • Wasserdruck: 1500 bis 6000 mbar
  • Wasserverbrauch max.: 6,5 Liter/h
  • Temperatur max.: 260 °C
  • Verbrauch: 21,7 kWh/Tag
  • Steuerung: Touch
  • Betriebsart: Elektrisch
  • Schutzart: X4
  • Frequenz: 50/60 Hz
  • Spannung: 380-415 V 3N~ / 220-240 V 3~ / 220-240 V 1~
  • Anschlusswert: 9,4 kW
  • Gewicht: 70 kg

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