VacuMIT Vakuumiergerät EST 20 lang LC

VacuMIT Vakuumiergerät EST 20 lang LC – Vakuumieren mit System

Wer in der Gastronomie täglich vakuumiert, weiß: Zeitgesteuerte Geräte liefern unzuverlässige Ergebnisse. Das VacuMIT Vakuumiergerät EST 20 lang LC geht einen anderen Weg. Dank der patentierten SemiSens-Technologie wird das Vakuum nicht nach Zeit, sondern durch eine intelligente Druckermittlung gesteuert – das Ergebnis ist jedes Mal reproduzierbar und zuverlässig. Für Köche, Metzger und Gastronomen, die keine Kompromisse beim Vakuumieren eingehen wollen.

Patentierte Vakuum-Ermittlung statt Zeitsteuerung

Der entscheidende Unterschied liegt im Inneren: Die LC-Steuerung SemiSens des VacuMIT EST 20 lang LC erkennt selbstständig, wann das optimale Vakuum erreicht ist – unabhängig von Produktgröße, Feuchtigkeit oder Temperatur. Während herkömmliche Geräte nach einer festen Zeitspanne stoppen, passt sich dieses Gerät automatisch an die jeweiligen Bedingungen an. Das schützt empfindliche Lebensmittel vor Beschädigung und sorgt gleichzeitig für maximale Haltbarkeit.

Erweiterte Kammer für großformatige Produkte

Die verlängerte Bauform des VacuMIT Vakuumiergeräts EST 20 lang LC ist kein Zufall – sie ist das Ergebnis konkreter Anforderungen aus der Praxis. Die Kammer mit den Abmessungen 410 x 520 x 140 mm (B x T x H) bietet ausreichend Platz für großformatige Lebensmittel wie Rehbeine, ganze Fischfilets oder lange Fleischstücke. Bei Bedarf kann sogar eine zusätzliche Kammer mitgenutzt werden, was die Einsatzmöglichkeiten nochmals deutlich erweitert. So bleibt kein Produkt zurück, das vakuumiert werden müsste.

Flachdeckel und Edelstahlgehäuse für einfache Reinigung

Im Gastronomiealltag zählt nicht nur die Leistung, sondern auch die Zeit, die für Reinigung und Wartung aufgewendet werden muss. Der Flachdeckel des EST 20 lang LC lässt sich schnell und gründlich abwischen – keine schwer zugänglichen Ecken, keine aufwendige Demontage. Das Gehäuse und die Vakuumkammer bestehen vollständig aus Edelstahl, was nicht nur die Hygiene erleichtert, sondern auch für eine lange Lebensdauer sorgt. Die Schweißleiste ist einfach herausnehmbar und kann ohne Werkzeug gereinigt oder ausgetauscht werden.

Bedienung, die keine Einarbeitung erfordert

Das Tastenbedienfeld der LC-Steuerung ist übersichtlich gestaltet und selbsterklärend. Neue Mitarbeiter können das Gerät nach kurzer Einweisung eigenständig bedienen – ein echter Vorteil in Betrieben mit wechselndem Personal. Die automatische Anpassung der Schweißzeit sorgt dafür, dass auch unterschiedliche Beutelstärken sicher verschlossen werden, ohne dass manuell nachjustiert werden muss.

Technische Daten

• Modell: VacuMIT Vakuumiergerät EST 20 lang LC
• SKU: VAC-EST20L-LC
• Steuerung: SemiSens LC mit patentierter Vakuum-Ermittlung
• Deckelform: Flachdeckel
• Kammermaße (B x T x H): 410 x 520 x 140 mm
• Gehäuse und Kammer: Vollständig aus Edelstahl
• Schweißleiste: Einfach herausnehmbar
• Bedienung: Tastenbedienfeld

Das VacuMIT Vakuumiergerät EST 20 lang LC ist die richtige Wahl für alle, die täglich zuverlässig vakuumieren und dabei keine Zeit mit Nacharbeit verlieren möchten. Jetzt bestellen und von der patentierten SemiSens-Technologie profitieren.