VacuMIT Vakuumiergerät Expo 200 LC

VacuMIT Vakuumiergerät Expo 200 LC – Vakuumieren auf einem anderen Niveau

Wer in der Gastronomie täglich große Mengen vakuumiert, braucht eine Maschine, die mitdenkt. Das VacuMIT Vakuumiergerät Expo 200 LC ist keine zeitgesteuerte Maschine wie die meisten handelsüblichen Geräte – es erkennt das tatsächlich erreichte Vakuum durch ein patentiertes Verfahren und stoppt den Prozess genau im richtigen Moment. Das Ergebnis: reproduzierbar sichere Ergebnisse, weniger Ausschuss und mehr Kontrolle über Ihre Lebensmittelqualität.

Patentierte Vakuum-Ermittlung statt Zeitsteuerung

Der entscheidende Unterschied liegt im Inneren: Die SemiSens-Steuerung des Expo 200 LC misst das Vakuum in der Kammer kontinuierlich und beendet den Prozess erst, wenn der gewünschte Vakuumgrad wirklich erreicht ist. Egal ob feuchte Marinaden, empfindliche Fleischstücke oder trockene Gewürzmischungen – die Maschine passt sich dem Produkt an, nicht umgekehrt. Das schützt Ihre Waren und spart langfristig Kosten durch vermiedene Fehlchargen.

Maximale Flexibilität durch die großzügige Kammergröße

Mit einer Kammergröße von 805 × 605 × 250 mm bietet das VacuMIT Expo 200 LC außergewöhnlich viel Spielraum. Vakuumbeutel lassen sich wahlweise in der Länge bis 800 mm oder in der Breite bis 600 mm verschweißen – ein klarer Vorteil gegenüber Geräten mit fester Schweißleistenausrichtung. Ob ganze Fischfilets, große Fleischzuschnitte oder sperrige Lebensmittel: Diese Kammer schluckt, was andere Maschinen ablehnen.

Kuppeldeckel und robuste Edelstahlkonstruktion für den Dauerbetrieb

Der Kuppeldeckel ermöglicht das Vakuumieren auch von höheren oder unregelmäßig geformten Produkten, ohne dass der Deckel auf dem Gut aufliegt. Vakuumkammer und Gehäuse bestehen vollständig aus Edelstahl – das bedeutet einfache Reinigung, lange Lebensdauer und Hygiene, die den Anforderungen der Lebensmittelverarbeitung standhält. Die herausnehmbare Schweißleiste erleichtert die tägliche Pflege erheblich.

Einfache Bedienung, die im Alltag Zeit spart

Das Touch-Tastenbedienfeld der LC-Steuerung ist übersichtlich gestaltet und lässt sich auch mit Handschuhen sicher bedienen. Einstellungen sind schnell vorgenommen, Reinigungszyklen lassen sich ohne Werkzeug durchführen. Für Betriebe, die täglich unter Zeitdruck arbeiten, ist das kein Detail – es ist ein echter Vorteil im laufenden Betrieb.

Investieren Sie in eine Maschine, die Ihren Ansprüchen gerecht wird: Das VacuMIT Vakuumiergerät Expo 200 LC verbindet bewährte Technik mit durchdachter Praxistauglichkeit. Jetzt anfragen und Lieferverfügbarkeit prüfen.

Technische Daten im Überblick

• Steuerung: SemiSens LC mit patentierter Vakuum-Ermittlung
• Kammergröße (B × T × H): 805 × 605 × 250 mm
• Schweißleistenlänge: bis 800 mm (Länge) / bis 600 mm (Breite)
• Deckelausführung: Kuppeldeckel
• Gehäuse und Vakuumkammer: vollständig Edelstahl
• Schweißleiste: herausnehmbar
• Bedienung: Touch-Tastenbedienfeld
• Hersteller: VacuMIT
• SKU: VAC-Expo200LC