• Winterhalter Besteckspülmaschine UC-S

  • Artikelnummer: WIN-011V9999BE

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      Garantiebedingungen der Winterhalter Deutschland Teilegarantie

      Die Winterhalter Deutschland GmbH („Winterhalter“) gewährt dem, durch die Durchschrift der Inbetriebnahmekarte und Garantiebescheinigung („Garantiebescheinigung“) ausgewiesenen Endabnehmer, auf bestimmte, nachfolgend unter Ziffer 2 bezeichnete Teile des von ihm erworbenen Gerätes, unbeschadet der gesetzlichen Mängelrechte des Käufers gegen den jeweiligen Verkäufer, eine in ihren Bedingungen und Rechtsfolgen unter Ziffer 1 bis 9 abschließend beschriebene Teilegarantie.

      1. Die Garantiezeit beträgt 36 Monate und beginnt mit dem Tag der ersten Inbetriebnahme. Die Inbetriebnahme muss durch einen von Winterhalter herstellergeschulten und autorisierten Kundendiensttechniker durchgeführt worden sein. Informationen über Kundendiensttechniker in Ihrer Region erhalten Sie per Post oder auf unserer Homepage unter www.winterhalter.de. Das Inbetriebnahmedatum ist durch das Einsenden des Originals der vollständig ausgefüllten und vom Kunden unterschriebenen Garantiebescheinigung nachzuweisen. Die Einsendung der Garantiebescheinigung hat bis spätestens zwei Wochen nach der Inbetriebnahme - maßgeblich ist das Datum des Poststempels - an die Winterhalter Deutschland GmbH, Winterhalterstraße 2─12, 88074 Meckenbeuren zu erfolgen.
      2. Der Garantiefall liegt dann vor, wenn innerhalb der Garantiezeit ein Mangel an folgenden Teilen („Garantieteile“) eintritt, der auf die Verwendung nicht einwandfreien Materials bei der Herstellung oder Montagefehler zurückzuführen ist:
        Teile-Nr. Verwendung
        Bedienfeld (Display) 3124222 GS 630, STR
        30014237 AT Excellence-S, -M
        30015234 UC-Serie
        Buskabel 65005466 GS 630, STR, STF
        70007782 MT-Serie
        60003042 UC-Serie
        61008211, 61007596, 61009015 PT-Serie
        83001059, 83001060 AT Excellence-S, -M
        65006387, 65006388,65006389, 61009015 UF-Serie
        Elektronische Steuereinheit 3105139 GS 630
        70300599 STR, STF
        P.C.B Control Unit
        Master / PCB Control Unit / Power Unit
        30014178 UC-Serie
        30002175 / 30002168 / 30002171 PT-Serie
        30008913 / 30008914 / 30014778 UF-Serie
        70010339 / 3105155 MT-Serie
        30011009 / 30011010 AT Excellence-S, -M
        eingebauter Wasserenthärter 83000420 UC-Serie, PT-Serie
      3. Der Garantiefall ist über einen herstellergeschulten und autorisierten Kundendiensttechniker (Servicepartner) abzuwickeln.
      4. Die Teilegarantie umfasst die kostenlose Neulieferung (inklusive angemessene Verpackungs- und Versandkosten) des mangelhaften Garantieteils in Deutschland. Die übrigen im Zusammenhang mit dem Austausch anfallenden Kosten für Arbeitszeit, Wegegeld, sonstiges Material u. a. sind von der Garantie nicht abgedeckt und werden dem Endabnehmer gesondert in Rechnung gestellt.
      5. Die Erbringung von Garantieleistungen jeder Art oder Nachbesserungen im Rahmen der gesetzlichen Mängelrechte des Käufers bewirken weder eine Verlängerung noch einen Neubeginn der Garantiezeit.
      6. Ausgewechselte Teile gehen in das Eigentum von Winterhalter über und sind unverzüglich gegen nachträglichen Kostenersatz (angemessene Verpackungs- und Versandkosten) an die unter Ziffer 1 angegebene Winterhalteradresse mit dem Vermerk „Field monitoring“ zu übersenden. Wird das mangelhafte Garantieteil nicht innerhalb von drei Wochen nach Ausbau an Winterhalter übersandt (maßgebend ist der Poststempel), erlischt die Garantie. Das gelieferte Garantieteil wird dann dem Endabnehmer in Rechnung gestellt. Die Rücksendefrist gilt nur dann als gewahrt, wenn dem Garantieteil die Packliste mit Garantieantragsnummer beigelegt ist. Den Garantieantrag stellt Ihr Servicepartner in unserem Garantieportal (Login auf www.winterhalter.de).
      7. Ein Anspruch auf Garantieleistungen besteht nicht bei Mängeln, die nicht auf unser Produkt selbst zurückzuführen sind, sondern z. B. auf nicht vorschriftsmäßigem Anschluss, unsachgemäßer Handhabung und Behandlung sowie der Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung/Betriebsanleitung beruhen. Entsprechendes gilt für Montagefehler. Der Anspruch besteht ferner nicht, wenn Reparaturen und/oder Instandsetzungsarbeiten durch einen, nicht von Winterhalter herstellergeschulten und autorisierten Kundendiensttechniker ausgeführt wurden. Transportschäden begründen ebenfalls keine Garantieansprüche. Sie sind dem anliefernden Frachtführer spätestens bei Ablieferung anzuzeigen.
      8. Diese Garantie wird nur für Maschinen mit dauerhaftem Standort in Deutschland gewährt.
      9. Ausschließlicher Gerichtsstand sind die für Meckenbeuren/Württemberg zuständigen Gerichte. Die Garantie unterliegt materiellem deutschem Recht unter Ausschluss des UN-Kaufrechts.

Winterhalter EM 2024 Aktion

Die leistungsstarke Winterhalter UC-S Besteckspülmaschine

Mit der neuen UC-Serie präsentiert Winterhalter die nächste Generation Untertischspülmaschinen. Für perfekte Spülergebnisse. Intuitiv und komfortabel in der Bedienung. Absolut sicher und zuverlässig im Betrieb. Und in jedem Detail von höchster Qualität. Die UC ist ein Stück Ingenieurskunst. Bereit für die Anforderungen von heute und morgen.

Abwrack-/Umweltprämie

Wenn Sie bei Gastrodax.de eine neue leistungsfähige Winterhalter Besteckspülmaschine UC-S bestellen, können Sie Ihre alte, auch defekte Winterhalter Spülmaschine in Zahlung geben. Schicken Sie uns einfach Ihre Bestellung mit einem Bild Ihres alten Gerätes zu. Die Abwrack-/Umweltprämie ziehen wir anschließend vom Kaufpreis ab! Nach Lieferung der neuen Winterhalter UC-S lassen wir Ihre alte Winterhalter Besteckspülmaschine selbstverständlich abholen.

Mit einer Fülle an Weiterentwicklungen und technischen Innovationen sorgt Winterhalter bei den neuen Untertischspülmaschinen für absolute Höchstleistungen und ein perfektes, hygienisch reines Spülergebnis.

Neue Innovationen durch neue Technik

25 % weniger Wasserverbrauch

WLAN / LAN serienmäßig

Chemiedatenbank für optimale Reinigereinstellung

Edelstahlgrundgerüst für sicheren Stand

neues stoß- und kratzfestes Display inkl. neuer Bedienführung mit animierten Grafiken

Hier die Features im Überblick:

Wasseraufbereitung

Für noch bessere Spülergebnisse und zum Schutz der Maschine: Jede UC gibt es optional mit eingebautem Enthärter. Er ist platzsparend in die Maschine integriert und liefert kontinuierlich weiches Wasser. So können Reiniger und Klarspüler ihre optimale Wirkung entfalten und Kalkablagerungen in der Maschine werden deutlich reduziert. Für höchste Ansprüche an die Wasserqualität gibt es die »UC Excellence-i« mit eingebauter Umkehrosmose: Sie sorgt für brillante Gläser und strahlendes Besteck – ganz ohne Nachpolieren.

  • 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor:
  • alle Schmutzpartikel von grob bis fein werden ausgefiltert
  • Spülwasser bleibt konstant sauber
  • kein Wechseln des Spülwassers während des Arbeitstages erforderlich
  • Einsparungen von Wasser und Energie

Spüldruckanpassung VarioPower

Jede UC hat serienmäßig VarioPower an Bord: Die automatische Wasserdruckregulierung sorgt in Abhängigkeit des gewählten Spülprogrammes dafür, dass feine Gläser mit geringerem und robustes Geschirr mit höherem Wasserdruck gespült werden.

  • elliptische Spülfelder mit integrierten Spül- und Nachspüldüsen
  • Spülfelder oben und unten sorgen für gleichmäßige Flächendeckung und Spülkraft von oben und unten
  • Kombination aus elliptischen Spülfeldern und Druckregulierung – VarioPower: Der Spüldruck wird den Anforderungen des Spülguts und der Verschmutzung angepasst: reduzierter Druck für fragiles Spülgut, starker Druck für robustes Spülgut
  • perfektes Spülergebnis bei gleichzeitiger Schonung des Spülguts

Smartes Touch-Display

Bereit für die Zukunft: Im Cockpit der UC arbeitet ein smartes Touch-Display mit Ein-Knopf-Bedienung sowie einer sprachneutralen Benutzeroberfläche mit selbsterklärenden Piktogrammen. Und mit der vom Smartphone bekannten Gestensteuerung. Das Display reagiert sensitiv und ist auch mit Handschuhen leicht zu bedienen. Die Oberfläche ist aus Glas und besonders robust: sie wurde unter Extrembedingungen getestet.

  • Touchscreen ist Bedien-, Kommunikations- und Kontrollplattform
  • intuitive Bedienung: Programmauswahl durch einfaches Antippen des entsprechenden Spülgutbildes
  • sprachneutrale Symbolik und Animationen
  • PIN – geschützte Ebenen für Küchenchef und Servicetechniker

Connected Wash

Mehr Sicherheit, mehr Effizienz: Die UC kann über CONNECTED WASH mit einem Computer oder mobilen Endgeräten vernetzt werden. Das schafft die Voraussetzungen für die Analyse und Auswertung aller wichtigen Betriebsdaten. Zur Optimierung des gesamten Spülprozesses.

  • optische und akustische Signale zum schnellen Erkennen von Störungen
  • ermöglicht sofortiges Eingreifen und Beheben von Fehlern
  • erspart Wiederholung des Spülvorgangs

innovatives Spülfeld

Die neue UC hat ein strömungsoptimiertes Spülfeld mit völlig neuer Düsengeometrie. Das reduziert den Wasserverbrauch gegenüber dem Vorgängermodell um bis zu 25%. Dadurch sinkt auch der Verbrauch von Energie und Reinigerprodukten - was die gesamten Betriebskosten weiter minimiert.

  • Spülfeldaufnahme aus Edelstahl für perfekte Dreheigenschaften
  • bewährt einfache Entnahme des Spülfeldes - dank Druckknopf
  • neue Düsengeometrie
  • strömungsoptimiert
  • bis zu 25% Wassereinsparung

servicefreundlich

  • sehr gute Zugänglichkeit zu allen wartungsrelevanten Teilen
  • umfassendes Error-Management
  • hohe Material- und Bauteilequalität
  • kurze Servicezeiten dank automatischer Fehlerdiagnose und Aktorenprogramm

Eine absolute Neuheit sind die Besteckspülmaschinen von Winterhalter. Sie garantieren eine hygienische saubere Reinigung und optisch makelloses Besteck bei erheblicher Zeit- und Kostenersparnis. Unhygienisches und zeitaufwändiges Nachpolieren wird bei Verwendung von vollentsalztem Wasser überflüssig – brillantes Besteck ist im Handumdrehen wieder einsatzbereit. Verfügbar sind diese Spülmaschinen in den vier Größen S, M, L und XL, um unterschiedlichsten Platzanforderungen gerecht zu werden.

UC-Serie global

Für viel bzw. wenig Platz

Die UC-Serie ist in vier unterschiedlichen Größen erhältlich: S, M, L und XL. So können Sie die Maschinengröße wählen, die optimal zu Ihren Platzverhältnissen und Ihrem Spülgut passt. Und egal welche Größe Sie wählen: Für jede Anwendung gibt es selbstverständlich den passenden Korb.

massgeschneiderte Lösung

Für Sie gemacht: Je nach Anwendung erhalten Sie die UC als Gläser-, Geschirr-, Besteck- oder Bistrospülmaschine. Jede Maschine hat bis zu drei Standardprogramme mit denen Sie das Spülen einfach und schnell an die Form, Größe und den Verschmutzungsgrad des jeweiligen Spülguts anpassen können.

sparsam und wirtschaftlich

Die neue UC-Serie ist noch sparsamer im Betrieb: Das optimierte Spülfeld reduziert den Wasserverbrauch gegenüber dem Vorgängermodell um bis zu 25 %. Dadurch sinkt auch der Verbrauch von Strom und Chemie – was die gesamten Betriebskosten weiter minimiert. Und das bei erstklassigen Spülergebnissen.

Ihre Vorteile:

  • nie mehr polieren
  • Spülen und Nachspülen in einem Arbeitsgang
  • mehr Zeit für Ihre Gäste
  • garantierte Hygienesicherheit

Die Programmwahl erfolgt intuitiv über passende Spülgutbilder am neuen Touchscreen. Die Handhabung ist kinderleicht. Dies garantiert eine fehlerfreie Bedienung.

Das Winterhalter System

Im Winterhalter System tragen alle Komponenten zu einem perfekten Spülergebnis bei. Deshalb empfiehlt Winterhalter den Einsatz eines Bestecktauchbeckens zur Vorreinigung. Mit speziellen Spülkörben wird sichergestellt, dass das Besteck stehend gespült wird. So kann ein makelloses Reinigungs- und Trocknungsergebnis garantiert werden.

Energiesparer für prima Raumklima

Die Energy-Modelle der UC Serie wandeln die Energie mit Hilfe eines neuen patentierten Umluftwärmetauschers in einen echten Mehrwert um. Weiterer Vorteil: Das Raumklima verbessert sich, die Umwelt wird geschont.

Made in Germany von Gastrodax.de

Technische Daten der Winterhalter Besteckspülmaschine UC-S

Abmessung

  • Maschinenbreite: 460 mm
  • Tiefe ohne/mit Reinigerbehälter: 617/637 mm
  • Höhe mit Füssen: 725-760 mm
  • Lichte Einfahrhöhe: 309 mm
  • Korbabmessungen: 400 x 400 mm
  • Gewicht netto / brutto: 59 / 68 kg

Ausführung

  • Material: Edelstahl 1.4301
  • Anzahl Programme: 1
  • theoretische Leistung: 11 (Kurzprogramm 21) Körbe/h
  • Tankinhalt: 9,5 l
  • Spritzschutz: IP X5 (Edelstahl)
  • Nachspülwasserverbrauch: ab 2,9 Liter / Korb*
  • Nachspültemperatur: 86°C
  • Tanktemperatur: 69°C 
  • max.Wasserzulauftemperatur: 60°C
  • Anschlusswert: 230 V - 3,2 kW // 400 V - 7,9 kW

Serienausstattung für alle Modelle der UC-Serie

  • Touchscreen
  • eingebautes Reinigerdosiergerät
  • eingebautes Klarspülerdosiergerät
  • integrierter Behälter für Reiniger und Klarspüler
  • Ablaufpumpe
  • Sanftanlauf
  • Zu- und Ablaufschläuche

Korbpaket

  • 1 Trägerkorb mit 6 Besteckköcher
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kostenfreie telefonische Beratung

Sie haben Fragen zu unserem Winterhalter-Sortiment? Dann rufen Sie uns ruhig an. Unsere Mitarbeiter beraten Sie gern umfassend und persönlich.

0800 456 6000

Abwrackprämie

Anschlusswert 230 Volt, 400 Volt
Boilerheizung 2,6 / 5,3 kW
Korbgröße 400 x 400 mm
Nachspülwasserbedarf 2,9 Liter je Korb
Nachspülwassertemperatur 86 °C
Tankheizung 2 kW
Tankinhalt 9,5 Liter
Tanktemperatur 69 °C
Umwälzpumpe 0,6 kW
Wasserdruck 1 - 6 bar
Wasserzulauf 60 °C
Name Beschreibung Typ Größe Download Link
Winterhalter UC-Serie Bedienungsanleitung, lang pdf 2.62 MB Download
Winterhalter UC-Serie Kurz Gebrauchsanweisung, kurz pdf 260.8 KB Download

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