• Winterhalter Geschirrspülmaschine UC-M

  • Artikelnummer: WIN-012V9999GS

  • empfohlener Verkaufspreis 6.927,00 €

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    • Pauschale für Inbetriebnahme und Einweisung*

      Garantiebedingungen der Winterhalter Deutschland Teilegarantie

      Die Winterhalter Deutschland GmbH („Winterhalter“) gewährt dem, durch die Durchschrift der Inbetriebnahmekarte und Garantiebescheinigung („Garantiebescheinigung“) ausgewiesenen Endabnehmer, auf bestimmte, nachfolgend unter Ziffer 2 bezeichnete Teile des von ihm erworbenen Gerätes, unbeschadet der gesetzlichen Mängelrechte des Käufers gegen den jeweiligen Verkäufer, eine in ihren Bedingungen und Rechtsfolgen unter Ziffer 1 bis 9 abschließend beschriebene Teilegarantie.

      1. Die Garantiezeit beträgt 36 Monate und beginnt mit dem Tag der ersten Inbetriebnahme. Die Inbetriebnahme muss durch einen von Winterhalter herstellergeschulten und autorisierten Kundendiensttechniker durchgeführt worden sein. Informationen über Kundendiensttechniker in Ihrer Region erhalten Sie per Post oder auf unserer Homepage unter www.winterhalter.de. Das Inbetriebnahmedatum ist durch das Einsenden des Originals der vollständig ausgefüllten und vom Kunden unterschriebenen Garantiebescheinigung nachzuweisen. Die Einsendung der Garantiebescheinigung hat bis spätestens zwei Wochen nach der Inbetriebnahme - maßgeblich ist das Datum des Poststempels - an die Winterhalter Deutschland GmbH, Winterhalterstraße 2─12, 88074 Meckenbeuren zu erfolgen.
      2. Der Garantiefall liegt dann vor, wenn innerhalb der Garantiezeit ein Mangel an folgenden Teilen („Garantieteile“) eintritt, der auf die Verwendung nicht einwandfreien Materials bei der Herstellung oder Montagefehler zurückzuführen ist:
        Teile-Nr. Verwendung
        Bedienfeld (Display) 3124222 GS 630, STR
        30014237 AT Excellence-S, -M
        30015234 UC-Serie
        Buskabel 65005466 GS 630, STR, STF
        70007782 MT-Serie
        60003042 UC-Serie
        61008211, 61007596, 61009015 PT-Serie
        83001059, 83001060 AT Excellence-S, -M
        65006387, 65006388,65006389, 61009015 UF-Serie
        Elektronische Steuereinheit 3105139 GS 630
        70300599 STR, STF
        P.C.B Control Unit
        Master / PCB Control Unit / Power Unit
        30014178 UC-Serie
        30002175 / 30002168 / 30002171 PT-Serie
        30008913 / 30008914 / 30014778 UF-Serie
        70010339 / 3105155 MT-Serie
        30011009 / 30011010 AT Excellence-S, -M
        eingebauter Wasserenthärter 83000420 UC-Serie, PT-Serie
      3. Der Garantiefall ist über einen herstellergeschulten und autorisierten Kundendiensttechniker (Servicepartner) abzuwickeln.
      4. Die Teilegarantie umfasst die kostenlose Neulieferung (inklusive angemessene Verpackungs- und Versandkosten) des mangelhaften Garantieteils in Deutschland. Die übrigen im Zusammenhang mit dem Austausch anfallenden Kosten für Arbeitszeit, Wegegeld, sonstiges Material u. a. sind von der Garantie nicht abgedeckt und werden dem Endabnehmer gesondert in Rechnung gestellt.
      5. Die Erbringung von Garantieleistungen jeder Art oder Nachbesserungen im Rahmen der gesetzlichen Mängelrechte des Käufers bewirken weder eine Verlängerung noch einen Neubeginn der Garantiezeit.
      6. Ausgewechselte Teile gehen in das Eigentum von Winterhalter über und sind unverzüglich gegen nachträglichen Kostenersatz (angemessene Verpackungs- und Versandkosten) an die unter Ziffer 1 angegebene Winterhalteradresse mit dem Vermerk „Field monitoring“ zu übersenden. Wird das mangelhafte Garantieteil nicht innerhalb von drei Wochen nach Ausbau an Winterhalter übersandt (maßgebend ist der Poststempel), erlischt die Garantie. Das gelieferte Garantieteil wird dann dem Endabnehmer in Rechnung gestellt. Die Rücksendefrist gilt nur dann als gewahrt, wenn dem Garantieteil die Packliste mit Garantieantragsnummer beigelegt ist. Den Garantieantrag stellt Ihr Servicepartner in unserem Garantieportal (Login auf www.winterhalter.de).
      7. Ein Anspruch auf Garantieleistungen besteht nicht bei Mängeln, die nicht auf unser Produkt selbst zurückzuführen sind, sondern z. B. auf nicht vorschriftsmäßigem Anschluss, unsachgemäßer Handhabung und Behandlung sowie der Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung/Betriebsanleitung beruhen. Entsprechendes gilt für Montagefehler. Der Anspruch besteht ferner nicht, wenn Reparaturen und/oder Instandsetzungsarbeiten durch einen, nicht von Winterhalter herstellergeschulten und autorisierten Kundendiensttechniker ausgeführt wurden. Transportschäden begründen ebenfalls keine Garantieansprüche. Sie sind dem anliefernden Frachtführer spätestens bei Ablieferung anzuzeigen.
      8. Diese Garantie wird nur für Maschinen mit dauerhaftem Standort in Deutschland gewährt.
      9. Ausschließlicher Gerichtsstand sind die für Meckenbeuren/Württemberg zuständigen Gerichte. Die Garantie unterliegt materiellem deutschem Recht unter Ausschluss des UN-Kaufrechts.
    • Pauschale für zweijährige optionale Garantie*

      Garantiebedingungen für die optionale Winterhalter Zwei-Jahres-Garantie

      Die Winterhalter Deutschland GmbH („Winterhalter“) gewährt dem jeweiligen Besitzer unserer Maschine für die von einem Endabnehmer eine Pauschale für die zweijährige optionale Garantie entrichtet worden ist, eine in ihren Bedingungen und Rechtsfolgen unter Ziffer 1 bis 8 abschließend beschriebene Garantie. Die Höhe der Pauschale richtet sich nach den Angaben der Preisliste, die bei Zustandekommen des Kaufvertrages gilt. Die Garantie tritt erst nach Eingang der Garantiepauschale und Zugang einer schriftlichen Bestätigung von Winterhalter beim Endabnehmer in Kraft. Die Garantie kann nur zusammen mit der Bestellung der jeweiligen Maschine beantragt werden.

      1. Die Garantiezeit beträgt 24 Monate und beginnt mit dem Tag der Inbetriebnahme. Die Inbetriebnahme muss durch einen von Winterhalter herstellergeschulten und autorisierten Kundendiensttechniker durchgeführt worden sein. Informationen über Kundendiensttechniker in Ihrer Region erhalten sie per Post oder auf unserer Hompage unter www.winterhalter.de. Das Inbetriebnahmedatum ist durch das Einsenden des Originals der vollständig ausgefüllten und vom inbetriebnehmenden Kundendiensttechniker unterschriebenen Inbetriebnahmebescheinigung und Garantiekarte nachzuweisen. Die Einsendung der Garantiekarte hat bis spätestens zwei Wochen nach der Inbetriebnahme - maßgeblich ist das Datum des Poststempels - an die Winterhalter Deutschland GmbH, Winterhalterstraße 2–12, 88074 Meckenbeuren zu erfolgen.
      2. Soweit innerhalb der Garantiefrist ein Mangel der Maschine entdeckt wird, ist Winterhalter verpflichtet, diesen zu beseitigen oder eine neue mangelfreie Sache zu liefern. Die Entscheidung über die im Einzelfall geeignete Maßnahme liegt ausschließlich bei Winterhalter. Im Fall der Mangelbeseitigung wird Winterhalter alle zum Zwecke der Mangelbeseitigung erforderlichen Aufwendungen, insbesondere Transport-, Wege-, Arbeits- und Materialkosten tragen, soweit sich diese nicht dadurch erhöhen, dass die Maschine nach einem anderen Ort als dem vertraglich vorgesehenen Standort (Lieferadresse innerhalb Deutschlands) verbracht wurde.
      3. Ein Garantiefall ist über einen herstellergeschulten und autorisierten Kundendiensttechniker abzuwickeln.
      4. Die Erbringung von Garantieleistungen jeder Art oder Nachbesserungen im Rahmen der gesetzlichen Mängelrechte des Käufers bewirken weder eine Verlängerung noch einen Neubeginn der Garantiezeit.
      5. Ausgewechselte Teile gehen in das Eigentum von Winterhalter über und sind unverzüglich gegen nachträglichen Kostenersatz (angemessene Verpackungs- und Versandkosten) an die unter Ziffer 1 angegebene Winterhalteradresse mit dem Vermerk „Rückwarenabteilung“ zu übersenden. Wird das mangelhafte Garantieteil nicht innerhalb von drei Wochen nach Ausbau an Winterhalter übersandt (maßgebend ist der Poststempel), erlischt die Garantie. Das gelieferte Garantieteil wird dann dem Endabnehmer in Rechnung gestellt. Die Rücksendefrist gilt nur dann als gewahrt, wenn dem Garantieteil der vollständig ausgefüllte und vom Kundendiensttechniker unterzeichnete Rückwarenrapport (erhältlich per Post oder unter www.winterhalter.de) beigefügt ist.
      6. Ein Anspruch auf Garantieleistungen besteht nicht bei Mängeln, die nicht auf das Winterhalter-Produkt selbst zurückzuführen sind, sondern z.B. auf nicht vorschriftsmäßigem Anschluss, unsachgemäßer Handhabung und Behandlung sowie der Stand Januar 2013 - 2 - Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung/Betriebsanleitung beruhen. Entsprechendes gilt für Montagefehler. Der Anspruch besteht ferner nicht, wenn Reparaturen und/oder Instandsetzungsarbeiten durch einen, nicht von Winterhalter autorisierten Kundendiensttechniker ausgeführt wurden. Transportschäden begründen keine Garantieansprüche. Sie sind dem anliefernden Frachtführer spätestens bei Ablieferung anzuzeigen.
      7. Diese Garantie wird nur für Maschinen mit dauerhaftem Standort in Deutschland gewährt.
      8. Ausschließlicher Gerichtsstand sind die für Meckenbeuren/Württemberg zuständigen Gerichte. Die Garantie unterliegt materiellem deutschen Recht unter Ausschluss des UN-Kaufrechts.

      Sitz der Gesellschaft: Meckenbeuren, Handelsregister Abt. B Nr. 728364, Amtsgericht Ulm, Geschäftsführer Jürgen Winterhalter, Ing., Ralph Winterhalter, Dipl. Kfm., Lindau/Bodensee, Thomas Pfeiffer

Winterhalter Leasing Angebote

Die leistungsstarke Winterhalter UC-M Geschirrspülmaschine

Abwrack-/Umweltprämie

Wenn Sie bei Gastrodax.de eine neue leistungsfähige Winterhalter Geschirrspülmaschine UC-M bestellen, können Sie Ihre alte, auch defekte Winterhalter Spülmaschine in Zahlung geben. Schicken Sie uns einfach Ihre Bestellung mit einem Bild Ihres alten Gerätes zu. Die Abwrack-/Umweltprämie ziehen wir anschließend vom Kaufpreis ab! Nach Lieferung der neuen Winterhalter UC-M lassen wir Ihre alte Winterhalter Geschirrspülmaschine selbstverständlich abholen.

Sauberkeitsfan, der kräftig zupacken kann!

Mit einer Fülle an Weiterentwicklungen und technischen Innovationen sorgt Winterhalter bei den neuen Untertischspülmaschinen für echte Höchstleistungen und ein perfektes, hygienisch reines Spülergebnis.

Features im Überblick

Laugenfiltration

  • 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor: filtert alle Schmutzpartikel von grob bis fein
  • Spülwasser bleibt konstant sauber
  • kein Wechseln des Spülwassers während des Arbeitstages erforderlich
  • Ihr Mehrwert: Einsparungen von Wasser und Energie

Spülsystem VarioPower

  • elliptische Spülfelder mit integrierten Spül- und Nachspüldüsen
  • Spülfelder oben und unten sorgen für gleichmäßige Flächendeckung und Spülkraft
  • Kombination aus elliptischen Spülfeldern und Druckregulierung, der Spüldruck wird den Anforderungen des Spülguts und der Verschmutzung angepasst: reduzierter Druck für fragiles Spülgut, starker Druck für robustes Spülgut
  • perfektes Spülergebnis bei gleichzeitiger Schonung des Spülguts

Touchscreen

  • mit Touchscreen als die Bedien-, Kommunikations- und Kontrollplattform
  • intuitive Bedienung: Programmauswahl durch einfaches Antippen des entsprechenden Spülgutbildes
  • sprachneutrale Symbolik und Animationen
  • PIN-geschützte Ebenen für Küchenchef und Servicetechniker

Kommunikativ

  • optische und akustische Signale zum schnellen Erkennen von Störungen
  • ermöglicht sofortiges Eingreifen und Beheben von Fehlern
  • erspart Wiederholung des Spülvorgangs

Servicefreundlich

  • Sehr gute Zugänglichkeit zu allen wartungsrelevanten Teilen
  • umfassendes Error-Management
  • hohe Material- und Bauteilequalität
  • kurze Servicezeiten dank automatischer Fehlerdiagnose und Aktorenprogramm

Die Welt der Küche ist vielfältig: Afrikanische, asiatische und europäische Spezialitäten gehören heute neben der lokalen Küche zum gastronomischen Angebot. So verschieden wie die angebotenen Speisen sind, so unterschiedlich sind auch Spülgut und Art der Verschmutzung. Diesen vielfältigen Anforderungen wird die neue Generation von Winterhalter Untertisch-Geschirrspülmaschinen bei gleichbleibend hohem Qualitätsanspruch gerecht.

Sauberes Geschirr – glänzender Eindruck

In vielen Lokalen ist das manuelle Vorspülen aus Platz- und Zeitgründen nicht möglich. Entsprechend hoch sind die Anforderungen an die Spülmaschine. Die einzigartigen, elliptischen Spülfelder mit speziell entwickelten Düsen erzielen maximale Flächendeckung und Reinigungskraft von oben und unten. Für sauberes Spülwasser sorgt das neuartige 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor.

Standfestigkeit für leichtes Spülgut

Bei zu hohem Spüldruck fallen kleine und leichte Geschirrteile um und konnten deshalb bisher nicht immer zufriedenstellend gereinigt werden. Dank VarioPower kann Winterhalter als einziger Anbieter den Spüldruck regulieren. Durch die Wahl des passenden Standardprogramms bleibt besonders leichtes Spülgut sicher in Position und wird sauber gespült. Auch die übrigen Spülfaktoren werden automatisch angepasst.

Schluss mit hartnäckigem Schmutz

Auch in der kleinen Küche kann besonders stark verschmutztes Spülgut anfallen. Es muss häufig mehrmals oder sogar von Hand gespült werden. Ein speziell konfiguriertes Programm ermöglicht das Spülen mit besonders hohem Druck und stellt sicher, dass auch stark verschmutztes Spülgut hygienisch sauber und gleichzeitig wirtschaftlich gespült wird.

Maximale Kapazität für Bleche und Tabletts

Je nach der Art des Gastronomiebetriebes gehören neben Geschirr auch große Teile, wie Bleche und Tabletts, zum Spülgut. Werden diese manuell gespült, kostet das viel Zeit, Wasser und Energie. Hier macht sich der Einsatz einer UC-XL mit extratiefem Innenraum bezahlt. Denn damit lassen sich Bleche und Tabletts wirtschaftlicher und hygienischer spülen.

Einfache Bedienung

Die neue Art, eine Spülmaschine zu bedienen: der Touchscreen. Die Handhabung ist kinderleicht. Neben der bewährten Winterhalter Ein-Knopf-Bedienung stehen drei Spülprogramme zur Verfügung, die mit selbsterklärenden Spülgutbildern hinterlegt sind. Dies garantiert eine intuitive, fehlerfreie Bedienung.

Spülen in Perfektion

Durch eine Vielzahl an technischen Innovationen ist es Winterhalter gelungen, Spülergebnisse von bisher unerreichter Qualität zu erzielen. Bestätigt wurde dies in Testreihen eines unabhängigen Prüfinstitutes.

Sparsam im Betrieb

Die Gläserspülmaschine ist grundsätzlich auf maximale Wirtschaftlichkeit im Betrieb ausgerichtet. Darüber hinaus bietet sie mit der Energy-Ausführung eine Option, die auf Basis einer Umluftwärmerückgewinnung zusätzlich Energie einspart.

Made in Germany von Gastrodax.de

Technische Daten der Winterhalter UC-M

Abmessungen

  • Maschinenbreite: 600 mm
  • Tiefe ohne/mit Reinigerbehälter: 617/637 mm
  • Höhe mit Füssen: 725-760 mm
  • Lichte Einfahrhöhe: 309 mm
  • Korbabmessungen: 500 x 500 mm
  • Gewicht netto / brutto: 64 / 74 kg

Ausführung

  • Material: Edelstahl 1.4301
  • Anzahl Programme: 3 (+ Sonderprogramme)
  • theoretische Leistung: 24/28/40 (Kurzprogramm 66) Körbe/h
  • Tankinhalt: 15,3 l
  • Spritzschutz: IP X5 (Edelstahl)
  • Nachspülwasserverbrauch: ab 2,0 Liter/Korb*
  • Nachspültemperatur: 85°C
  • Tanktemperatur: 62°C
  • max. Wasserzulauftemperatur: 60°C
  • Anschlusswert: 230V-3,2 kW//400 V-7,9 kW

Serienausstattung für alle Modelle der UC-Serie

  • Touchscreen
  • eingebautes Reinigerdosiergerät
  • eingebautes Klarspülerdosiergerät
  • integrierter Behälter für Reiniger und Klarspüler
  • Ablaufpumpe
  • Sanftanlauf
  • Zu- und Ablaufschläuche

Korbpaket

  • Standard: 1 x Tassenkorb, 1 x Tellerkorb, 1 x Besteckköcher
  • Alternativ: 1 x Bistro Kombikorb, 1 x Tellerkorb

Bitte wählen Sie Ihr gewünschtes Korbpaket aus!

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kostenfreie telefonische Beratung

Sie haben Fragen zu unserem Winterhalter-Sortiment? Dann rufen Sie uns ruhig an. Unsere Mitarbeiter beraten Sie gern umfassend und persönlich.

0800 456 6000

Abwrackprämie

Anschlusswert 230 Volt, 400 Volt
Boilerheizung 2,6 / 5,3 kW
Korbgröße 500 x 500 mm
Nachspülwasserbedarf 1,8 Liter je Korb
Nachspülwassertemperatur 85 °C
Tankheizung 2 kW
Tankinhalt 9,5 Liter
Tanktemperatur 62 °C
Umwälzpumpe 0,6 kW
Wasserdruck 1 - 6 bar
Wasserzulauf 60 °C
Name Beschreibung Typ Größe Download Link
Winterhalter UC-Serie Bedienungsanleitung, lang pdf 2.62 MB Download
Winterhalter UC-Serie Kurz Gebrauchsanweisung, kurz pdf 260.8 KB Download

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