Zanussi Konvektionsofen EK / 6xGN1/1

Konvektionsofen EK/6xGN 1/1 von Zanussi

Der Zanussi Konvektionsofen ist dank geringer bis hoher ode ohne Befeuchtung optimal geeignet zum gratinieren bzw. zum grillen und braten von Speisen.

• Tür mit wärmeisoliertem Sichtfenster und Türgriff mit Druckknopfmechanismus
• beleuchteter Hygiene-Garraum mit Luftleitsystem „Flow Channel“
• Schutzgitter zur Reinigung leicht herausnehmbar
• nahtlos abgerundeter Bodenbereich
• Chrom-Nickel-Stahl-Rosthalterungen mit integriertem Diffusor für Reinigungszwecke ohne Werkzeug leicht herausnehmbar
• Hauptschalter/ Garfunktionsschalter mit Einstellfunktionen für Konvektionsgarzyklus ohne Befeuchtung
• Konvektionszyklen mit Befeuchtung über Auswahl eines der 5 Feuchtigkeitsniveaus und Schnellabkühlung der Garkammer nach einem Garzyklus
• Heißluft thermostatisch regelbar
• Zeitschaltuhr mit Regelbereich von 0 bis 120 Minuten oder Dauerbetriebs-Funktion
• Signalton nach Beendigung der vorgewählten Heizphase
• digitales Thermometer und Kontrollleuchte im Bedienfeld
• Elektromodell mit Beheizung über die auf dem Konvektorenelement gekapselten Incoloy Chrom-Nickel-Stahl-Heizwiderstände und Entfeuchtungsventil für den Garraum Gasmodell mit offenem atmosphärischen Brenner und Einschaltung der Zündbrenner über Elektrozünder mit Steuerventil

Technische Daten des EK/6xGN 1/1:

• Außenmaße (Breite x Tiefe x Höhe): 860 x 746 x 633 mm
• Innenmaße (Breite x Tiefe x Höhe): 560 x 370 x 380 mm
• Abstell und Lagerflächen: 6 x GN 1/1 Quereinschub
• Betriebsarten: 6 Heizungsstufen 
• Energieart: Elektro
• Anschlusswert Elektro: 7,7 kW / 3N / 400 V
• Wasserdruck: 1,5 bis 2,5 bar
• Heissluftgaren Temperaturbereich: 30 bis 300 °C
• Kerntempetratur: 0 bis 99 °C
• Gewicht: 93 kg (Bruttogewicht) und 79,5 kg (Nettogewicht)
• Material: Chrom-Nickel-Stahl