Bartscher Fritteuse 700-E2110

Bartscher Fritteuse 700-E2110 – Zwei Becken, ein Standgerät, maximale Effizienz

Wer in der Gastronomie täglich große Mengen frittieren muss, braucht ein Gerät, das zuverlässig arbeitet, schnell gereinigt werden kann und dabei wenig Stellfläche beansprucht. Die Bartscher Fritteuse 700-E2110 erfüllt genau diese Anforderungen: Mit zwei 11-Liter-Becken auf nur 600 mm Breite liefert sie die Kapazität eines Großgeräts im kompakten Format der Serie 700.

Doppelte Kapazität für den täglichen Betrieb

Zwei separate Becken mit je 11 Litern Fassungsvermögen und zwei Körben mit je 5 Litern ermöglichen es, verschiedene Produkte gleichzeitig zu frittieren – ohne Geschmacksübertragung. Der Temperaturbereich von 100 °C bis 190 °C lässt sich manuell per Knebel einstellen, eine Kontrollleuchte zeigt an, sobald die gewünschte Öltemperatur erreicht ist. So arbeitet Ihr Team strukturiert und ohne Wartezeiten.

Reinigung in Minuten statt Stunden

Das herausschwenkbare Heizelement ist einer der größten praktischen Vorteile der Bartscher Fritteuse 700-E2110: Es gibt den Beckenbereich vollständig frei, sodass Sie auch schwer zugängliche Stellen mühelos erreichen. Abgerundete Ecken verhindern Fettrückstände in Winkeln und Kanten. Der integrierte Fettablasshahn macht den Ölwechsel sauber und schnell – kein Schöpfen, kein Verschütten. Die Kaltzone am Beckenboden schützt zudem Frittierrückstände vor dem Verbrennen und verlängert die Lebensdauer des Öls spürbar.

Sicherheit und Standfestigkeit im Dauerbetrieb

Ein Sicherheitsthermostat schützt das Gerät vor Überhitzung – ein wichtiger Faktor im stressigen Küchenalltag. Die höhenverstellbaren Füße erlauben eine Anpassung zwischen 950 und 1000 mm, damit das Gerät ergonomisch in Ihre bestehende Küchenzeile integriert werden kann. Der offene Unterbau erleichtert die Reinigung des Bodenbereichs und sorgt für ausreichende Belüftung. Das Gehäuse aus Edelstahl CNS 18/10 widersteht Fett, Hitze und den täglichen Reinigungsmitteln ohne Korrosion oder Verfärbung.

Ihr nächster Schritt zur leistungsstarken Frittierstation

Die Bartscher Fritteuse 700-E2110 ist die richtige Wahl für Restaurants, Imbissbetriebe und Catering-Küchen, die täglich auf verlässliche Frittiertechnik angewiesen sind. Zwei mitgelieferte Deckel schützen die Becken zwischen den Einsätzen. Bestellen Sie jetzt und rüsten Sie Ihre Küche mit einem Standgerät aus, das im Alltag überzeugt – durch durchdachte Details, einfache Bedienung und robuste Verarbeitung.

Technische Daten im Überblick

• Material: Edelstahl CNS 18/10
• Abmessungen (B x T x H): 600 x 700 x 850 mm
• Gewicht: 47,8 kg
• Anzahl Becken: 2 x 11 Liter
• Korbinhalt: 2 x 5 Liter
• Temperaturbereich: 100 °C – 190 °C
• Temperaturregelung: Manuell per Knebel
• Höhenverstellbar: 950 – 1000 mm
• Unterbau: Offen
• Fettablasshahn: Ja
• Kaltzone: Ja
• Sicherheitsthermostat: Ja
• Lieferumfang: 2 Deckel