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Eloma Kombidämpfer Genius MT

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Noch einfacher Kochen und Backen mit dem Genius MT Kombidämpfer von Eloma

Die zukunftsweisende MT-Technologie leistet einen wichtigen Beitrag. Ob sliden, wischen oder scrollen - der Genius MT ist biltzschnell, präzise und intuitiv. Das Backergebnis zeichnet sich durch eine gleichbleibend hohe Qualität aus und die Prozesssicherheit wird garantiert. Zahlreiche Features sorgen dafür, dass Ressourcen gespart werden und so die Umwelt geschont wird.

Frischdampfsystem

Das Eloma-eigene Frischdampfsystem erzeugt den Dampf direkt im Garraum, genau dann und genau so viel, wie gerade benötigt wird, sofort einsatzbereit. Der sofortige Wechsel der Betriebsarten ist jederzeit möglich, perfekte Dampfsättigung garantiert. Spart Zeit, Energie und Wasser.

Multi-Öko-System

Durch einen Hochleistungswärmetauscher werden bis zu 16% Energie und bis zu 42% Wasser gespart. Das Eloma Multi-Öko-System wurden bereits im Bereich Ökologie und Wirtschaftlichkeit ausgezeichnet.

Autoclean

Unser vollautomatisches Reinigungssystem autoclean® glänzt mit einem minimalen Verbrauch von Wasser und Reinigungsmitteln. Keine Wartezeit, keine manuellen Schritte notwendig. Auf Knopfdruck, vollautomatisch und mit höchster Sorgfalt. Somit sparen Sie sich und Ihren Mitarbeitern nicht nur die lästige Reinigung per Hand, sondern auch eine Menge Wasser, Reiniger, Klarspüler und Zeit.

Isolierung

Die hochwertige Verarbeitung und Dämmung bietet eine hervorragende Isolierung. Die Tür mit LED-Beleuchtung und Dreifachverglasung, die optional erhältlich ist, erzielt zusätzliche Energieeinsparungen von rund 14%. Das kann sich sehen lassen!