MKN Optima 700 modulare Gastroküchen-Gerätelinie
Die MKN Optima 700 Gerätelinie bietet modulare Komponenten für professionelle Großküchen. Kombinieren Sie Kochfelder, Öfen und Arbeitstische nach Ihren Anforderungen. Bewährte Technik seit über 30 Jahren in der Gastronomie.
MKN Optima 700 – Modulare Gerätelinie für die schlanke Großküche
Die MKN Optima 700 ist eine der bewährtesten modularen Gerätelinien in der professionellen Gastronomieküche – und das seit über 30 Jahren. Entwickelt vom deutschen Hersteller MKN, steht die Optima 700 für ein durchdachtes Baukastenprinzip, das Küchenbetreibern erlaubt, ihre Kochstation exakt nach den eigenen Anforderungen zusammenzustellen. Die Zahl 700 bezeichnet dabei die Tiefe der Geräte in Millimetern – ein Maß, das sich besonders für schlanke Küchenzeilen und Betriebe mit begrenztem Platzangebot eignet.
Was die Optima 700 von anderen Gerätelinien unterscheidet, ist nicht ein einzelnes Merkmal, sondern das Zusammenspiel aus Flexibilität, Langlebigkeit und konsequenter Weiterentwicklung. Während das Grundprinzip über die Jahrzehnte stabil geblieben ist, wurden Technik, Materialien und Energieeffizienz kontinuierlich angepasst – ohne dass bestehende Küchenkonzepte dabei grundlegend umgebaut werden mussten.
Das Baukastenprinzip: Küche nach Maß
Der eigentliche Vorteil der MKN Optima 700 liegt in ihrer Modularität. Jedes Gerät der Linie ist so konzipiert, dass es nahtlos mit anderen Komponenten kombiniert werden kann. Ob Herde, Kochkessel, Grillplatten oder Backöfen – alle Geräte teilen dieselbe Bauhöhe und Tiefe, sodass eine lückenlose, hygienisch leicht zu reinigende Arbeitsfläche entsteht.
- Einheitliche Bauhöhe für eine ebene Arbeitsfläche ohne Stolperkanten
- Flexible Breiten von 400 mm bis 1200 mm je nach Gerät
- Kombinierbar mit Untergestellen, Arbeitsplatten und Neutralelementen
- Erweiterbar – die Linie lässt sich jederzeit um weitere Module ergänzen
- Verfügbar in Gas- und Elektroausführungen
Besonders für Betriebe, die schrittweise wachsen oder ihre Küche nach einem Umbau neu strukturieren möchten, bietet dieses System einen klaren praktischen Vorteil: Einzelne Geräte können ausgetauscht oder ergänzt werden, ohne die gesamte Küchenzeile zu ersetzen.
Gerätevielfalt innerhalb der Optima 700 Linie
Das Sortiment der MKN Optima 700 umfasst eine breite Auswahl an Kochgeräten für unterschiedlichste Anwendungsbereiche. Dazu gehören klassische Herde mit Großkochfeldern, Induktionsherde für präzises und energiesparendes Kochen, Schnellkochkessel für die Zubereitung großer Mengen sowie Spezialgeräte wie der MKN Optima 700 Elektro Induktionsherd Wok, der speziell für asiatische Kochtechniken ausgelegt ist.
Für Betriebe mit hohem Durchsatz ist der MKN Optima 700 Gas Schnellkochkessel 60 L eine besonders leistungsstarke Option: Mit einem Fassungsvermögen von 60 Litern und Gasbeheizung eignet er sich für die schnelle Zubereitung von Suppen, Eintöpfen, Saucen und Beilagen in Großmengen.
Wer auf elektrische Herde mit großen Kochflächen setzt, findet in der Linie mehrere Varianten – von der kompakten 2-Zonen-Ausführung bis hin zum Modell mit 4 Zonen und integriertem Elektrobackofen im 1½-GN-Format.
Für wen eignet sich die MKN Optima 700?
Die Optima 700 ist auf Betriebe ausgerichtet, die eine leistungsfähige, aber platzsparende Küchenausstattung benötigen. Typische Einsatzbereiche sind:
- Restaurants mit mittlerem bis hohem Tagesvolumen
- Hotelküchen mit wechselnden Anforderungen je nach Saison
- Catering-Betriebe mit mobilen oder temporären Küchenkonzepten
- Gemeinschaftsverpflegung in Schulen, Kliniken und Betriebskantinen
- Küchen mit begrenzter Stellfläche, die dennoch auf Funktionsvielfalt angewiesen sind
Die 700-mm-Tiefe macht die Geräte besonders geeignet für einzeilige Küchenaufstellungen oder Kücheninseln, bei denen Platz und Ergonomie gleichermaßen eine Rolle spielen.
Ergänzende Komponenten für die vollständige Küchenzeile
Eine gut geplante Küchenzeile besteht nicht nur aus Kochgeräten. MKN bietet passend zur Optima 700 auch Arbeitsplatten und Untergestelle, die sich nahtlos in die Gerätelinie einfügen und eine geschlossene, funktionale Arbeitsfläche ergeben. So entsteht eine Küchenzeile, die nicht nur optisch stimmig ist, sondern auch in der täglichen Arbeit überzeugt – durch kurze Wege, klare Strukturen und einfache Reinigung.
Entdecken Sie die vollständige Auswahl der MKN Optima 700 Geräte in unserem Sortiment und stellen Sie Ihre individuelle Küchenzeile zusammen – Gerät für Gerät, ganz nach dem Bedarf Ihres Betriebs.
Häufig gestellte Fragen