Großküchen- & Kühltechnik

Rational SelfCooking Center

Filtern nach
Preis
0 € 23932 € 0 € bis 23932 €
Anschluss
  1. 230 Volt
  2. 400 Volt
Anschlussart
  1. Elektro
  2. Gas
  3. Gas/Elektro
Bauart
  1. Standgerät
  2. Tischgerät
Einschübe
  1. 6 bis 10
  2. über 10
Gastronorm
  1. GN 2/3 (325 x 352 mm)
  2. GN 2/1 (650 x 530 mm)
  3. GN 1/2 (325 x 265 mm)
  4. GN 1/1 (325 x 530 mm)

23 Artikel

pro Seite

23 Artikel

pro Seite

SelfCooking Center von Rational: Multifunktionelle Kombidämpfer zur intelligenten Speisenzubereitung

Küchenprofis einer neuen Dimension

Rational SelfCooking Center sind das beeindruckende Ergebnis aus 40 Jahren Garforschung. Die universellen Küchenprofis verkörpern eine zukunftsweisende Generation von Kochgeräten. Sie leisten in Küchen, Bäckereien und Fleischereien vielfältige Garprozesse wie Grillen, Backen, Frittieren, Dünsten oder Dämpfen. Mit diesen hochmodernen Spitzengeräten können eine Vielzahl leckerer und gesunder Speisen per Tastendruck zubereitet werden. Menge und Zeitpunkt der Menüausgabe sind mit dem Rational SelfcookingCenter individuell steuerbar. Das führt zu gastronomischer Versorgung in Top-Qualität.

Ausstattung mit High-Tech-Formel 5 Senses

Das Rational SelfCookingCenter basiert auf der 5Senses-Technologie, einem weltweit einzigartigen technischen System. Es beinhaltet den interaktiven „Back-Assistenten“. Diese intelligente, sensorgesteuerte Technik kann Garraumbedingungen fühlen, den Produktzustand erkennen, den idealen Kochpfad vorausdenken und über das Display zum aktuellen Stand des Arbeitsprozesses informieren. Daher ist das 5Senses-System eine bahnbrechende Innovation zur Speisenzubereitung.

Beeindruckende Vorteile des Rational SelfCooking Centers

Im Vergleich zu traditionellen Kombidämpfern führt der Einsatz eines Rational SelfCookingCenters zum viel schnelleren Garen. Das lange Warmhalten von Menüs entfällt. Ein effizientes, flexibles und entspanntes Arbeiten entsprechend gastronomischer Erfordernisse ist damit möglich. Gäste werden jederzeit mit einem frisch zubereiteten Speisensortiment verwöhnt. Überproduktionen sowie Zeit und Kosten für Energie kann man mit einem Rational SelfCookingCenter minimieren. Aufgrund der geringen Stellfläche finden moderne Kombidämpfer von Rational sogar in kleinen Küchen Platz. Die kostenintensive Anschaffung vieler anderer Gargeräte bleibt verzichtbar. Rational SelfCookingCenter punkten auch mit perfekter Materialqualität, herausragenden Reinigungseigenschaften sowie einfacher Bedienung.

Rational SCC – das einmalige SelfCooking Center whitefficiency

Mit dem Rational SelfCooking Center wählen Sie einfach Ihr Wunschergebnis. Dieser Kombidämpfer erledigt dann automatisch die notwendigen Schritte für Sie. Er erkennt von selbst Größe und Menge der zuzubereitenden Nahrungsmittel und gart alles perfekt auf den Punkt. Sie müssen nicht mehr wie bei anderen Geräten Temperatur, Garzeit oder Garraumklima umständlich eingeben. Das SelfCooking Center ersetzt oder ergänzt viele andere Küchengeräte – es bäckt, brät, grillt, dünstet, blanchiert, pochiert und vieles mehr.

Mit dem SelfCooking Center haben Sie Zeit für das Wesentliche und sehen den täglichen Herausforderungen im Küchenalltag mit Gelassenheit entgegen.

Das SelfCooking Center amortisiert sich in weniger als 12 Monaten.

Bei den Rational SelfCooking Centern können Sie eine Anschlussmöglichkeit an das System „Sicotronic“ optional dazuordern. Das Energiemanagementsystem Sicotronic ist die intelligente Möglichkeit Stromkosten zu sparen durch elektronische Reduktion der Leistungsspitzen.

12+++ Gute Gründe,
warum Sie bei
Gastrodax.de
bestellen