MENUMASTER Konvektionsofen / Mikrowellen JET 514 - High Speed

MENUMASTER JET 514 – Wenn Geschwindigkeit auf Präzision trifft

In einer Küche, in der jede Minute zählt, brauchen Sie ein Gerät, das mitdenkt. Der MENUMASTER Konvektionsofen / Mikrowellen JET 514 - High Speed kombiniert 1.400 W Mikrowellenleistung mit einem 2.700 W starken Konvektionsofen in einem kompakten Gehäuse – und liefert damit Garergebnisse, die mit herkömmlichen Einzelgeräten schlicht nicht erreichbar sind. Ob Aufwärmen, Garen oder Regenerieren: Dieser Kombigeräte-Spezialist macht aus langen Wartezeiten kurze Erfolgserlebnisse.

Zwei Technologien, ein Gerät – doppelte Effizienz im Alltag

Der JET 514 High Speed arbeitet mit der Kombination aus Mikrowelle und Heißluft gleichzeitig. Das bedeutet: Speisen werden nicht nur schnell erwärmt, sondern auch außen knusprig und innen gleichmäßig durchgegart. Für Gastronomiebetriebe, Kantinen oder Catering-Unternehmen bedeutet das eine spürbar kürzere Ausgabezeit bei gleichbleibend hoher Speisenqualität. Kein Kompromiss zwischen Tempo und Ergebnis – beides ist möglich.

Steuerung, die den Küchenalltag vereinfacht

Das übersichtliche LCD-Display mit 11 Leistungsstufen gibt Ihnen die volle Kontrolle über jeden Garvorgang. Die 4-Phasen-Kochstufe und frei programmierbare Kochfolgen erlauben es, wiederkehrende Abläufe einmalig einzustellen und danach per Knopfdruck abzurufen. Der integrierte USB-Port ermöglicht das Herunterladen von HACCP-Daten – ein entscheidender Vorteil für alle Betriebe, die dokumentationspflichtig arbeiten. Die Reset-Funktion nach Türöffnung sorgt dafür, dass kein Garschritt versehentlich übersprungen wird.

Konstruiert für den harten Dauereinsatz

Die Volltür aus Edelstahl mit 90°-Plus-Öffnung und ergonomischem Griff ist auf tägliche Beanspruchung ausgelegt. Der MENUMASTER JET 514 ist stapelbar, was in beengten Küchenumgebungen bares Geld spart – zwei Geräte übereinander statt nebeneinander. Der Innenraum mit 34 Litern Bruttoinhalt fasst GN-Behälter und ist bei Nutzung als Konvektionsofen für CNS-Behälter geeignet. Das Gehäuse misst außen 489 × 676 × 460 mm und fügt sich damit in nahezu jede Küchenzeile ein.

Investition, die sich täglich auszahlt

Wer im Gastgewerbe auf Effizienz angewiesen ist, weiß: Ein Gerät, das zwei Funktionen zuverlässig erfüllt, spart nicht nur Platz, sondern auch Energie, Personalzeit und Betriebskosten. Der MENUMASTER Konvektionsofen / Mikrowellen JET 514 - High Speed ist genau dieses Gerät. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie, wie sich Ihre Durchlaufzeiten in der Küche messbar verkürzen.

Technische Daten im Überblick

• Außenmaße (B × T × H): 489 × 676 × 460 mm
• Innenmaße (B × T × H): 330 × 381 × 267 mm
• Tiefe bei geöffneter Tür: 1.017 mm
• Bruttoinhalt: 34 l
• Mikrowellenleistung: 1.400 W
• Konvektionsleistung: 2.700 W
• Anschlusswert gesamt: 2.900 W / 230 V / 13 A K
• Arbeitstemperatur: 95 bis 250 °C
• Nettogewicht: 49 kg / Bruttogewicht: 51 kg
• Hinweis: Separater Stromkreis mit Absicherung 16 A K zwingend erforderlich