Beschreibung

Optima 700 Elektro Griddleplatte 600 FlexPower glatt von MKN

Die Optima 700 Serie von MKN bewährt sich in der täglichen Praxis durch höchste Leistung und Zuverlässigkeit. Niveaugleiche Verbindungstechnik ermöglicht leichtes Bewegen der Töpfe. Die flächenbündig in die dicht verschweißten Deckplatten eingesetzten Kochfelder sowie seitliche Ablaufrinnen sind ebenso beispielhaft für besondere Ergonomie- und Hygienansprüche. Überdurchschnittliche Schutzarten gewährleisten durchgängig eine ausgezeichnete Geräte- und Betriebssicherheit.

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Beschreibung:

Beheizung durch SUPRA-Kontaktheizkörper für eine optimale Wärmeverteilung und kurze Aufheizeiten
Hohe Wärmekapazität sorgt für eine gleichmäßige Wärmeübertragung und minimale Temperaturschwankungen bei Beschickung der Platte mit kaltem Gargut
Thermostatische Temperaturregelung für zwei getrennte Heizzonen
Griddleplatten teilweise mit verschiedenen Bratplatten-Ausführungen lieferbar: Glatte Ausführung aus hochwarmfestem Stahl oder aus Spezial-Sandwichmaterial (MKN PowerBlock), halbseitig geriffele Ausführung aus hochwarmfestem Stahl oder aus Chrom-Nickel-Stahl und ganzseitig geriffelte Ausführung aus Chrom-Nickel-Stahl
Bratplatten hygienisch dicht verschweißt
Griddlepfannen mit Bratpfanne komplett aus Chrom-Nickel-Stahl 1.4404; Bratboden aus Spezial-Sandwichmaterial (MKN PowerBlock) glatt geschliffen
Serienmäßig mit Schnittstelle für den Anschluss an eine Energieoptimierungsanlage nach DIN 18875 und potentialfreier Kontakt