Hendi Geschirr für Gastronomie und Küche

Hendi Geschirr – Robustes Porzellan für Gastronomie und Großküche

Wer in der Gastronomie täglich Dutzende oder Hunderte von Gedecken eindeckt, braucht Geschirr, das nicht nur gut aussieht, sondern auch den harten Alltag in Küche und Spülmaschine übersteht. Hendi Geschirr wurde genau für diesen Zweck entwickelt: dickwandiges Porzellan, das Stöße abfedert, Temperaturschwankungen standhält und nach hunderten Spülgängen noch genauso weiß und makellos aussieht wie am ersten Tag. In unserem Sortiment finden Sie Teller, Schalen, Schüsseln und weiteres Tafelgeschirr, das sich nahtlos in ein vollständiges Tischbild einfügt – ergänzt durch passende Tischartikel von Hendi wie Kannen, Körbe und Besteck.

Warum Hendi Geschirr für die Gastronomie?

Hendi ist ein niederländischer Hersteller, der sich seit Jahrzehnten auf Gastronomiebedarf spezialisiert hat. Das Geschirr aus dem Hendi-Sortiment zeichnet sich durch konkrete, messbare Eigenschaften aus:

• Vitrified Porzellan: Durch den Glasurprozess bei sehr hohen Temperaturen entsteht eine dichte, porenfreie Oberfläche, die Bakterien keine Angriffsfläche bietet.
• Spülmaschinenfestigkeit: Alle Artikel sind für den gewerblichen Spülbetrieb zugelassen – kein Verblassen, kein Absplittern der Glasur.
• Stapelbarkeit: Die Teller und Schalen sind so konstruiert, dass sie platzsparend gestapelt werden können, ohne zu verkratzen.
• Mikrowellen- und ofengeeignet: Ideal für Betriebe, die Speisen direkt auf dem Teller fertigstellen oder warmhalten.
• Einheitliches Design: Klares Weiß ohne aufgedruckte Muster – so passt das Geschirr zu jedem Restaurantkonzept, von der Bistroküche bis zum gehobenen À-la-carte-Betrieb.

Die Serien im Überblick

Hendi bietet mehrere Geschirrserien an, die sich in Form und Durchmesser unterscheiden, aber alle denselben hohen Qualitätsstandard teilen. Flache Teller mit einem Durchmesser von 200 mm eignen sich als Dessertteller oder für leichte Vorspeisen, während größere Formate den Hauptgang ins rechte Licht rücken. Tiefe Teller fassen Suppen, Eintöpfe und Pasta-Gerichte, ohne dass die Soße über den Rand läuft.

Besonders beliebt sind die Serien Saturn, Flora und Delta, die sich durch leicht unterschiedliche Randprofile und Tiefen voneinander abheben. Wer ein einheitliches Tischbild anstrebt, kann innerhalb einer Serie bleiben; wer bewusst Kontraste setzen möchte, kombiniert flache und tiefe Teller aus verschiedenen Linien. Für eine vollständige Tischausstattung lohnt sich auch ein Blick auf das passende Hendi Besteck, das dieselbe Langlebigkeit und Pflegeleichtigkeit mitbringt.

Welche Teller für welchen Einsatz?

1. Flache Teller Ø 200 mm: Vorspeisen, Desserts, Fingerfood-Präsentationen, Frühstücksteller in Hotels.
2. Flache Teller Ø 300 mm: Hauptgerichte mit großzügiger Anrichtefläche, ideal für kreative Tellerbilder.
3. Tiefe Teller Ø 300 mm: Suppen, Risotto, Pasta, asiatische Nudelgerichte – alles, was Volumen braucht.
4. Schüsseln und Schalen: Beilagen, Salate, Saucen – als Ergänzung zum Hauptteller oder für Buffetkonzepte.

Mengenplanung und Lagerhaltung

In der Gastronomie gilt die Faustregel: Pro Sitzplatz sollten mindestens drei Garnituren eines Tellerformats vorrätig sein – eine im Einsatz, eine in der Spülmaschine, eine als Reserve für Bruchverluste. Hendi Geschirr ist in größeren Stückzahlen verfügbar, sodass Sie Ihren Bestand gezielt aufstocken können, ohne auf Sonderbestellungen warten zu müssen. Dank der gleichbleibenden Serienproduktion lassen sich einzelne Teller problemlos nachbestellt werden, wenn Bruch entsteht – ein entscheidender Vorteil gegenüber Sonderanfertigungen.

Geschirr als Teil eines stimmigen Tischbilds

Gutes Geschirr ist nur ein Baustein eines gelungenen Tischbilds. Damit Gäste sich rundum wohlfühlen, spielen auch Kannen für Kaffee und Tee, Brotkörbchen und eine durchdachte Tischgestaltung eine Rolle. Stöbern Sie daher auch in den Hendi Kannen, die im gleichen robusten Stil gehalten sind und sich optisch harmonisch in Ihr Geschirr-Ensemble einfügen.

Entdecken Sie das vollständige Hendi Geschirr-Sortiment und stellen Sie Ihre Tischausstattung Schritt für Schritt zusammen – von der ersten Vorspeise bis zum letzten Dessert.