VITO VL Frittierölfilter

VL Frittierölfilter von VITO

Mikrofiltration mit VITO®
Die VITO® Frittierölfilter filtern Mikropartikel bis zu 5 μm. Dies beeinflusst die kritischen Parameter, wie die polaren Anteile (TPM), Säureanteile und die Bildung von polymeren Triglyceriden, positiv. Dadurch verdoppelt sich die Standzeit des Öls. VITO® verlängert die Standzeit des Öls, recycelt es aber nicht!

Vorteile der VITO® Frittierölfilter:

• Verlängern die Standzeit Ihres Öls
• Verbessern Geschmack und Qualität
• Sparen Zeit und Arbeit

Gilt für alle tragbaren VITO® Systeme

• Temperaturen:
  • Elektroeinheit bis max. 75°C
  • Filter- und Pumpeinheit kurzzeitig max. 200°C
• Material: Edelstahl
• Partikelfilter: Zellulose FDA-CFR 21
• Alle verwendeten Materialien sind lebensmittelecht
• Filtrationseffizienz: Bis zu 5 ųm

Technische Daten:

• Ideal für Fritteusen ab 20 Liter
• Filtrationsleistung: bis zu 95 l / Minute
• Partikelaufnahme: 3,2 l
• Maximalleistung: 500 Watt
• Sogtiefe: ca. 45 cm
• Zykluszeit (*programmierbar): ca. 3,5 Minuten
• Maße: B 116 x H 524 x L 185 mm
• Gewicht: 9,2 kg

Handhabung:

1. Stellen Sie Vito einfach in Ihre Fritteuse und drücken "Start"
2. Vito filtert Ihr Öl vollautomatisch. Keine Beaufsichtigung!
3. Nehmen Sie Vito aus der Fritteuse. Ihr Öl ist nun sauber. Kein Ablassen!
4. (nur bei Bedarf) Vito kann in Ihrer Spülmaschine gereinigt werden. Zeitersparnis!