VITO VS Frittierölfilter

VITO VS Frittierölfilter – sauberes Öl, längere Standzeit, besserer Geschmack

Wer täglich frittiert, kennt das Problem: Öl wird schnell dunkel, entwickelt Bitterstoffe und muss häufig gewechselt werden – das kostet Zeit, Geld und Ressourcen. Der VITO VS Frittierölfilter setzt genau hier an. Das Gerät wird direkt in das heiße Frittierfett gestellt, filtert vollautomatisch und stoppt nach der eingestellten Zeit – standardmäßig nach 4,5 Minuten – ohne dass jemand danebenstehen muss. Das Ergebnis: klares, geruchsneutrales Öl, das deutlich länger einsatzbereit bleibt.

Automatische Filtration ohne Aufsicht

Der VITO VS arbeitet vollständig selbstständig. Einfach in das heiße Öl stellen, Gerät einschalten – fertig. Die integrierte Pumpe saugt das Öl an, führt es durch den Zellulose-Partikelfilter (FDA-CFR 21) und gibt es gereinigt zurück in die Fritteuse. Schwebstoffe, Krümel und Bitterstoffe werden dabei zuverlässig bis auf eine Partikelgröße von 5 µm herausgefiltert. Die Sogtiefe von ca. 20 cm sorgt dafür, dass auch tiefer liegende Verunreinigungen erfasst werden. Während das Gerät arbeitet, kann das Küchenpersonal andere Aufgaben erledigen.

Öl länger nutzen – Kosten spürbar senken

Regelmäßige Filtration mit dem VITO VS Frittierölfilter verlängert die Standzeit des Frittierfetts erheblich. Weniger Ölwechsel bedeuten direkt niedrigere Betriebskosten – ein entscheidender Vorteil für Restaurants, Imbisse, Kantinen und Catering-Betriebe mit hohem Frittierbedarf. Die Partikelaufnahme von 0,8 Litern und eine Filtrationsleistung von bis zu 35 Litern pro Minute machen das Gerät auch für größere Fritteusen geeignet. Mit einer Maximalleistung von 300 Watt arbeitet der VITO VS dabei energieeffizient.

Lebensmittelsichere Materialien für den täglichen Einsatz

Alle Bauteile, die mit dem Öl in Berührung kommen, sind aus lebensmittelechten Materialien gefertigt. Das Gehäuse besteht aus robustem Edelstahl, der Partikelfilter aus Zellulose nach FDA-CFR 21. Die Elektroeinheit ist für Temperaturen bis maximal 75 °C ausgelegt, während Filter- und Pumpeinheit kurzzeitig bis zu 200 °C standhalten – ideal für den direkten Einsatz im heißen Frittierfett. Das Gerät ist kompatibel mit allen tragbaren VITO-Systemen und lässt sich unkompliziert in bestehende Arbeitsabläufe integrieren.

Jetzt investieren – täglich profitieren

Der VITO VS Frittierölfilter ist eine konkrete Investition in Qualität, Hygiene und Wirtschaftlichkeit. Wer täglich frittiert, amortisiert die Anschaffung schnell durch eingesparte Ölkosten und reduzierten Arbeitsaufwand. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie, wie einfach sauberes Frittierfett sein kann.

Technische Daten

• Filtrationsleistung: bis zu 35 l / Minute
• Partikelaufnahme: 0,8 l
• Maximalleistung: 300 Watt
• Sogtiefe: ca. 20 cm
• Filtrationseffizienz: bis zu 5 µm
• Material: Edelstahl
• Partikelfilter: Zellulose FDA-CFR 21
• Elektroeinheit: max. 75 °C
• Filter- und Pumpeinheit: kurzzeitig max. 200 °C
• Kompatibilität: alle tragbaren VITO-Systeme
• Alle verwendeten Materialien sind lebensmittelecht