Induktionsherde
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professionelle Induktionsherde
Ein Induktionsherd ist ein elektrischer Herd, bei dem die Wärmeenergie durch Induktion erzeugt wird. Dies geschieht durch die Erzeugung eines magnetischen Feldes, das Wärme in den ferromagnetischen Kochgeschirr erzeugt. Induktionsherde sind in der Regel energieeffizienter als herkömmliche Elektroherde und ermöglichen eine präzise Steuerung der Wärme.