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Ein Kontaktgrill besteht aus zwei heißen Platten, die gegeneinander gepresst werden, um das Essen zu erhitzen. Der Grill wird entweder mit Strom oder Gas betrieben und ermöglicht es, das Essen von beiden Seiten gleichzeitig zu braten, zu grillen oder zu backen. Einige Kontaktgrills haben auch eine Regulierung der Hitze, um die Temperatur für verschiedene Arten von Lebensmitteln einzustellen. Das Essen wird zwischen den Platten platziert und dann geschlossen, um es zu erhitzen. Kontaktgrills eignen sich besonders gut zum Grillen von Steak, Fisch, Hähnchen, Sandwich und vielem mehr.