KBS Schnellkühler & Schockfroster

Schnellkühler & Schockfroster von KBS

Heiß gekocht, schnell gekühlt – maximale Qualität, minimale Wartezeit! Wer in der Gastronomie arbeitet, weiß: Frische ist alles! Doch wie bewahrt man knackiges Gemüse, saftige Steaks oder cremige Desserts in perfektem Zustand, ohne Qualität einzubüßen? Ganz einfach – mit den KBS Schnellkühlern & Schockfrostern! Sie senken blitzschnell die Temperatur Ihrer Speisen und sorgen dafür, dass Geschmack, Nährstoffe und Optik auf höchstem Niveau bleiben.

Warum Schnellkühlen & Schockfrosten ein Gamechanger ist

• Frisch bleibt frisch – Durch das rasche Abkühlen wird der natürliche Geschmack bewahrt, ohne dass Lebensmittel matschig oder trocken werden.
• Mehr Effizienz, weniger Abfall – Durch das perfekte Herunterkühlen verlängern Sie die Haltbarkeit Ihrer Speisen und reduzieren Lebensmittelverluste.
• Schnelle Prozesse, reibungslose Abläufe – Nie wieder lange Wartezeiten: Gekochte Speisen sind im Handumdrehen kühl und bereit für die Lagerung oder Weiterverarbeitung.

KBS Schnellkühler – Perfekte Temperatur, perfekt abgestimmt

Vom heißen Topf in die Kälte – KBS Schnellkühler senken die Temperatur Ihrer Speisen in wenigen Minuten von +90 °C auf +3 °C. So bleibt alles frisch und sicher. Moderne Kühltechnologie sorgt für geringen Energieverbrauch und optimale Leistung. Ob kleines Modell für kompakte Küchen oder leistungsstarke Variante für große Mengen – hier findet jeder die passende Lösung!

KBS Schockfroster – Frische auf Knopfdruck, ohne Eiskristalle

Von warm auf tiefgefroren in Rekordzeit! Der KBS Schockfroster kühlt Lebensmittel blitzschnell auf -18 °C herunter – ohne große Eiskristalle. Das bedeutet:

• Die Zellstruktur bleibt erhalten, kein Geschmacksverlust, kein matschiges Auftauen.
• Ideal für Vorratshaltung, ohne Kompromisse bei der Frische.
• Schnellgefrorene Speisen bleiben hygienisch sicher und immer einsatzbereit.

Gastrodax – Ihr Partner für KBS Kühltechnik!

Sie suchen nach leistungsstarken, energieeffizienten und langlebigen Schnellkühlern & Schockfrostern? Dann sind Sie bei Gastrodax genau richtig! Wir bieten Ihnen nicht nur erstklassige Geräte, sondern auch kompetente Beratung und maßgeschneiderte Lösungen für Ihre Küche.

Jetzt beraten lassen & die perfekte Kühltechnik finden! Denn Frische beginnt mit der richtigen Temperatur – und wir sorgen dafür, dass Ihre Speisen immer auf den Punkt gekühlt sind.