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Merrychef® Zubehör

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Ihr Merrychef® Zubehör

Behälter für den einmaligen Gebrauch wie die HAVI-, SIX500-Serien und andere ähnliche hochtemperaturbeständige Behälter können in Merrychef-Öfen verwendet werden, um die Handhabung von Lebensmitteln auf ein Minimum zu reduzieren und Behälteroptionen für Food-to-go-Dienste bereitzustellen.

Es gibt eine große Auswahl an Merrychef-Zubehör, farbige Tabletts ermöglichen es, bestimmten Speisen eine bestimmte Farbe zuzuordnen, z. B. grün für vegetarische Gerichte. Das Zubehör reduziert den Kontakt mit Lebensmitteln durch das Personal, lässt sich zwischen jeder Bestellung leicht abwischen und ist spülmaschinengeeignet.

Mehr als ein Ofen–Zubehör, das den Unterschied macht

Ein Merrychef-Ofen entfaltet sein volles Potenzial erst mit dem passenden Zubehör. Ob knusprige Paninis, goldbraune Pizzen oder saftig gegrillte Hähnchenstücke – mit speziell entwickelten Werkzeugen wie Grillplatten, Körben oder Pressen wird die Zubereitung nicht nur einfacher, sondern auch reproduzierbar und effizient. Das Zubehör ist exakt auf die Geräte abgestimmt und hält den hohen Temperaturen und kurzen Garzeiten im Hochgeschwindigkeitsbereich zuverlässig stand.

Die Panini-Presse – für echten Grillcharakter

Die Merrychef Panini-Presse verleiht Sandwiches, Wraps oder Baguettes die typische Grilloptik und ein appetitliches Röstaroma. Diese professionelle Panini-Presse wurde speziell für Merrychef High-Speed-Öfen entwickelt und sorgt dafür, dass Panini und andere Speisen ein gleichmäßiges Grillmuster und eine knusprige Textur erhalten – für perfekten Genuss bei jeder Portion.

Grillplatten – für Röstaromen und Struktur

Die Grillplatten aus hochwertigem, antihaftbeschichtetem Material ermöglichen das gleichzeitige Grillen von Fleisch, Fisch oder Gemüse – ohne zusätzliches Fett und mit authentischen Grillstreifen. Dabei verkürzt sich die Zubereitungszeit erheblich. Die Oberflächen sind so konzipiert, dass sie sowohl Wärme als auch Druck effizient übertragen. Auch empfindlichere Speisen behalten dabei ihre Form.

Die Pizzaschaufel – für mehr Tempo am heißen Stein

Merrychef bietet auch spezielle Pizzaschaufeln an, die den sicheren und schnellen Einschub sowie das Herausnehmen von Pizzen ermöglichen. Die flachen Aluminium- oder Edelstahlblätter sind dünn genug, um auch unter bereits knusprigen Böden zu gleiten – ideal für schnelle Abläufe im Take-away- oder Frontcooking-Bereich. In Kombination mit Merrychef-Pizzaprogrammen wird jede Pizza zur Punktlandung.

Merrychef® Zubehör bestellen

Mit dem passenden Zubehör wird aus einem Merrychef-Ofen ein echtes Multitalent in der Profiküche. Ob Pressen, Körbe, Grillplatten oder Spezialwerkzeuge – jedes Teil ist darauf ausgelegt, Arbeitsabläufe zu vereinfachen, die Qualität der Speisen zu verbessern und die Hygienevorgaben mühelos einzuhalten. So lassen sich auch bei hohem Gästeaufkommen zuverlässige Ergebnisse erzielen – schnell, sauber und geschmackvoll.

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