Rieber GN Behälter
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Rieber GN Behälter
Gastronorm-Behälter – kurz GN-Behälter wurden Anfang der 1960er-Jahre in der Schweiz entwickelt, das die Abläufe in professionellen Küchen revolutionieren sollte: die Gastronorm. Mit der Einführung der Norm EN 631-1 wurden erstmals Standardgrößen für Behälter, Einsätze und Geräte definiert – und damit ein weltweit einheitliches System geschaffen, das bis heute Bestand hat.
Rieber, als einer der traditionsreichsten deutschen Hersteller für professionelle Küchentechnik, fertigt GN-Behälter, die dieser Idee bis ins Detail gerecht werden: in präziser Maßhaltigkeit, höchster Materialgüte und für die langlebige Nutzung konzipiert.
Edelstahl, der hält, was er verspricht
Rieber verwendet für seine GN-Behälter ausschließlich hochwertigen, rostfreien Chromnickelstahl 18/10. Dieses Material ist nicht nur korrosionsbeständig und geschmacksneutral, sondern auch mechanisch extrem belastbar. Die Oberfläche ist elektropoliert – dadurch besonders glatt und leicht zu reinigen.
In der täglichen Anwendung bedeutet das: Die Behälter widerstehen extremen Temperaturen, vom Schockfroster bis zum Konvektomaten. Sie sind spülmaschinengeeignet, hitzebeständig bis weit über 200 °C und dennoch leicht genug für den flexiblen Einsatz.
Form folgt Funktion
Wer einen GN-Behälter von Rieber in der Hand hält, spürt sofort: Hier wurde nicht an der Qualität gespart. Die Ecken sind tiefgezogen und verrundet, damit Speisen und Flüssigkeiten restlos entnommen werden können und keine Schmutzreste zurückbleiben. Stabile Ränder sorgen dafür, dass sich der Behälter auch unter Last nicht verzieht und zuverlässig stapelbar bleibt – ein Detail, das im hektischen Küchenalltag den Unterschied macht.
Zudem sind die Behälter dank ihrer Maßhaltigkeit perfekt kombinierbar mit GN-Regalen, Chafing-Dishes, Bain-Maries, Kühlvitrinen und Transportboxen.
Qualität aus Deutschland
Rieber produziert seine GN-Behälter in Deutschland – mit großer Fertigungstiefe und unter strengen Qualitätskontrollen. Diese Herkunft ist keine bloße Randnotiz: Sie garantiert nicht nur beständige Materialqualität, sondern auch kurze Transportwege.
Alles in allem: Mit jahrzehntelanger Erfahrung in der professionellen Küchentechnik steht Rieber für GN-Behälter, die die Prinzipien der ursprünglichen Gastronorm bis heute in bester Qualität umsetzen.