Zusatzausstattung für die Gastronomie

Rauchige Köstlichkeiten mit dem UNOX HYPER.Smoker

Das HYPER.Smoker Räucher-Kit von UNOX, das speziell für die CHEFTOP MIND.Maps PLUS Kombidämpferserie entwickelt wurde. Mit diesem Ergänzungselement können Sie Lebensmittel im Garraum des Ofens ganz einfach räuchern. Platzieren Sie den Einsatz einfach in der dafür vorgesehenen Halterung im Ofeninneren.

Der UNOX HYPER.Smoker kann etwa 70-100 g Holzspäne oder Pellets aufnehmen, was für eine Räucherzeit von 90 Minuten ausreicht. Je nach gewünschtem Aroma lässt sich die Rauchintensität zwischen 1 und 10 einstellen. Verleihen Sie Ihren Gerichten eine besondere Note und überraschen Sie Ihre Kunden. Das Kit ist Ihr kleines Geheimnis für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse.

Der HYPER.Smoker für CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS nutzt die erzeugte Energie im Garraum des Ofens, ohne dass zusätzliche Kosten oder externe Stromversorgung erforderlich sind, um einen intensiven und gleichmäßigen Rauch zu erzeugen. Wählen Sie natürliche Holzschnitzel, stellen Sie die gewünschte Rauchintensität ein und starten Sie den Vorgang - nichts anderes benötigt es, um einzigartige Aromen zu kreieren.

Fleisch, Fisch, Käse, Tofu oder Gemüse können in den Kombidämpfer gegeben werden, um das einzigartige Raucharoma zu erhalten.

Überraschen Sie ihre Gäste mit etwas Neuem und lassen Sie die Gerichte für sich sprechen. Glauben Sie uns, Ihre Gäste werden den einzigartigen Geschmack lieben.

Verleihen Sie Ihren Gerichten mit dem HYPER.Smoker von UNOX ein köstliches Raucharoma und entdecken Sie neue Geschmackshorizonte in Ihrer Küche!