Geschirrspülmaschine PROFI FXLS-10B mit Wasserenthärtung von Hobart
PROFI FXLS-10B
Das PROFI Modell mit der XL Einschubtiefe spült problemlos Kuchenbleche, Bäckerkörbe und Metzgerkisten. Dadurch ist sie der ideale Partner für Bäckereien, Fleischereien und Fast-Food-Betriebe.
Ihr Nutzen
XL Waschkammer: Für das Spülen von 600 x 400 mm Körben/ Platten geeignet. Optimal für Fast-Food-, Café und Imbissbetriebe.
VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung: Farbiges Touchscreen mit Text- und Grafikdisplay sowie Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige.
WASHSMART App: Alle wesentlichen Informationen der Spülmaschine, wie Status, Betriebskosten, Auslastung oder Fehlermeldungen, immer auf einen Blick (5 Jahre kostenlos).
SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an.
Optionales Doppelkorbsystem: Gleichzeitig können zwei Körbe gespült werden. Die Kapazität der Spülkammer wird optimal ausgenutzt und die Leistung der Maschine verdoppelt.
CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug entnommen werden.
Intelligenter Datenspeicher: Wichtige Betriebsdaten, Ereignisprotokolle und Verbrauchsdaten werden gespeichert und können über das Display angezeigt werden.
USB-Schnittstelle: Komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB.
GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %.
Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.
Optionale Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister bzw. integrierter Chemiebehälter kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin.
Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum.
Basismodell
- Fronttürmaschine mit optionalem Doppelkorbsystem
- Theor. Leistung bis 40 Körbe/h, 720 Teller/h, 1.440 Gläser/h, 320 Tabletts/h oder 320 Bleche/h
- Theor. Leistung bis 80 Körbe/h bei Einsatz des Doppelkorbsystems (40 Tellerkörbe + 40 Tassenkörbe)
- 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Wasserwechsel-, Stärke-Abbau-, Hygiene- und Dauerwaschprogramm
- Selbstreinigungsprogramm
- Waschpumpe mit Sanftanlauf
- Integriertes WLAN-Modul
- Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
- Multi-Phasing: Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden
- Stoßgedämpfte Tür mit Zuzieh-Mechanismus
- Tank, Gestell, Klarspülarme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301
- 1 Tellerkorb P-18-12, 1 Einsatz für Ladenbleche 324660, 1 Besteckkorb bestehend aus einer Box CB1
Technische Daten
- Programmdauer*: 90 / 180 / 360 sec. und Sonderprogramme
- Wasserverbrauch: 2 l/Korb
- Tankinhalt: 10,6 l
- Tankheizung: 1,7 kW
- Spannung: 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1)
- Erhitzerleistung - Werkseitig: 6,2 kW
- Erhitzerleistung - Adaptierbar: 2,1 kW
- Gesamtanschlusswert - Werkseitig: 6,8 kW | 3 x 16 A
- Gesamtanschlusswert - Adaptierbar: 2,7 kW | 16 A
- Pumpenleistung: 0,5 kW
- Korbmaß: 500 x 500 | 500 x 530 mm
- Einschubhöhe: 425 mm
- Arbeitsplatzbezogener Emissionswert: 60,5 dB (A)
- Gewicht (mit / ohne Verpackung) : 70 / 60 kg
* Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasser- und/oder 230 V-Anschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Zum Schutz der Maschine vor Verkalkung empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 3°dH eine integrierte Enthärtung oder externe Enthärtungsanlagen der Produktgruppe HYDROLINE PROTECT. Um ein fleckenfreies Spülergebnis zu erhalten, empfehlen wir die Entsalzungspatronen HYDROLINE STAR / STAR EXTRA oder die Osmoseanlagen HYDROLINE PURE.
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| Anschlusswert | 400 Volt |
| Korbgröße | 500 x 500 mm, 500 x 530 mm |
| Maschinentiefe | bei geöffneter Tür 1088 mm |
| Nachspülwasserbedarf | 2,0 Liter je Korb |
| Tankheizung | 1,7 kW |
| Tankinhalt | 10,6 Liter |
| Umwälzpumpe | 0,5 kW / 350 l/min |
| Wasserdruck | 0,8 - 10 bar |
| Wasserzulauf | 2.000 mm / R 3/4" |
| Name | Beschreibung | Typ | Größe | Download Link |
|---|---|---|---|---|
| Hobart FXLS-10B Datenblatt | Hobart Geschirrspülmaschine Profi FXL mit integrierter Wasserenthärtung |  |
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