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PacoJet 2 Plus Pacossierer
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Der Pacojet 2 PLUS setzt einen neuen Meilenstein in der Weiterentwicklung des Pacossierens®. Sein zentraler Mehrwert ist die programmierbare Wiederholfunktion. Jede Rezeptur wird nach Bedarf mit Überdruck mehrfach automatisch pacossiert®. Punktgenaue kulinarische Sensationen werden à la minute mit maximaler Zeitersparnis hergestellt. Das revolutionäre, neue Verschlusssystem des Pacossier®-Flügels „Gold-PLUS“ vereinfacht zudem die sichere Handhabung.
Exzellente Ergebnisvielfalt à la minute
Die neue, programmierbare automatische Wiederholfunktion des
Pacojet 2 PLUS erweitert die Gestaltungsmöglichkeiten beim
Pacossieren® in einzigartiger Ergebnisqualität.
• Konsistenzen können noch cremiger und luftiger verarbeitet und
à la minute auf die gewünschte Serviertemperatur gebracht werden –
für ein unvergleichliches, facettenreiches Mundgefühl.
• Emulsionen erreichen ein neues Qualitätsniveau, werden besser
verbunden und stabiler gehalten, Pasten und Farcen noch feiner
und perfekter durchmischt.
• Die natürlichen, frischen Farben der Lebensmittel können dank
mehrfachem Pacossieren® intensiviert werden.
• Netzspannung (Varianten): 220 - 240 V/50 - 60 Hz; 100 - 120 V/50 - 60 Hz
• Abmessungen (mm): 498 x 182 x 360 (H x B x T)
• Nettogewicht: 15,7 kg
• Becher-Kapazität: 1,2 l (H: 135 mm, Ø 130 mm)
• Maximales Füllvolumen: 0,8 l = 10 Portionen
• Ideale Pacossier®-Temperatur für gefrorene Lebensmittel: -18 °C bis -23 °C
• Überdruck: ca. 1 bar
Pacojet 2 PLUS Gerät
1 Pacossier®-Becher
1 Becherdeckel (weiß)
Kunststoff Schutzbecher
Spritzschutz inklusive Vorabstreifer
Pacossier®-Flügel Gold-PLUS
Der Pacojet 2 PLUS. Auf einen Blick.
Pacojet 2 PLUS: Standard-Lieferung
Das gewisse Extra für Experten
Der Pacojet 2 PLUS setzt einen neuen Meilenstein in der Weiterentwicklung des Pacossierens®. Dank der neuen programmierbaren automatischen Wiederholfunktion kann bis zu 9-mal mit Überdruck pacossiert® werden – für eine maximale Zeitersparnis. Das neue revolutionäre Verschlusssystem ermöglicht eine sichere Verankerung des Pacossier®-Flügels „Gold-PLUS“ auch bei wiederholtem Pacossieren®.