Scholl Einbau Bain Marie manuell, durchgehend beheizt G1100

Bain Maries sind aus der Großküche nicht mehr wegzudenken.
Sie eignen sich hervorragend in der Speisenausgabe um Lebensmittel auf Temperatur zuhalten, oder für die langsame Erwärmung empfindlicher Speisen.
Der Wannenrand ist ringsum 15 mm abgekantet.
Die Wanne wird indirekt beheizt , der Heizkörper befindet sich unter dem Wannenboden

.

Ausstattung

  • Material: CNS 18/10
  • Thermostat lose anhängend, mit Einbaugehäuse
  • Tiefe: 630 mm
  • Höhe: 280 mm
  • Befüllung: manuell
  • Wanne durchgehend beheizt
  • GN Einsätz 200 m tief

Ausführung

ModellAußenmaß ( L/T/H)für GN-EinsätzeVolt / kW
Modell 3111 425 x 630 x 280 mm 1 x 1/1 230 V / 1,0 kW
Modell 3112 770 x 630 x 280 mm 2 x 1/1 230 V / 2,0 kW
Modell 3113 1110 x 630 x 280 mm 3 x 1/1 230 V / 3,0 kW
Modell 3114 1450 x 630 x 280 mm 4 x 1/1 400 V / 4,0 kW

Bitte wählen sie Ihre gewünschte Ausführung aus!

Anschluss 400 Volt
Gastronorm GN 1/1 (530 x 325 mm)

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