• Scholl Einbau Bain Marie manuell, getrennt beheizt

  • Artikelnummer: SCH-G1210

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Scholl Einbau Bain Marie manuell, getrennt beheizt

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Scholl Einbau Bain Marie manuell, getrennt beheizt

Scholl Einbau Bain Marie manuell, getrennt beheizt

Scholl Einbau Bain Marie Modell 3112-3114 manuell, getrennt beheizt

Bain Maries sind aus der Großküche nicht mehr weg zudenken.
Sie eignen ich hervorragend in der Speisenausgabe um Lebensmittel auf Temperatur zuhalten, oder für die langsame Erwärmung empfindlicher Speisen.
Der Wannenrand ist ringsum 15 mm abgekantet.
Die Wanne wird indirekt beheizt , der Heizkörper befindet sich unter dem Wannenboden

Ausstattung

  • Material: CNS 18/10
  • Thermostat lose anhängend, mit Einbaugehäuse
  • Tiefe: 630 mm
  • Höhe: 280 mm
  • Befüllung: manuell
  • Wanne getrennt beheizt
  • GN Einsätz 200 m tief

Ausführung

ModellAußenmaß ( L/T/H)für GN-EinsätzeVolt / kW
Modell 3112/2 770 x 630 x 280 mm 2 x 1/1  230 V / 2,0 kW
Modell 3113/3 1110 x 630 x 280  mm 3 x 1/1 230 V / 3,0 kW
Modell 3114/4 1450 x 630 x 280  mm 4 x 1/1 400 V / 4,0 kW

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Anschluss 400 Volt

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