UPC400 Speisentransportbehälter Carriers Ultra Pan von Cambro
- Für Gastronorm Schalen
- Haltbare und zuverlässige, von vorn beladbare Speisentransportbehälter
- Halten mehrere Schalen mit heißen oder kalten Speisen stundenlang auf unbedenklichen Temperaturen
- Nahtloses Polyehylen mit dicker Schaumstoffisolierung
- Luftdichte herausnehmbare Dichtungen sorgen für sicheren Verschluss
- GN-Schalen in Schienen einschieben. Die Schalen sollten nicht auf den Boden des Camcarrier Fachs gestellt werden. Bitte die angegebene GN-Schalengröße verwenden.
- Die besten Ergebnisse werden erzielt, wenn die Lebensmittelschalen zwischen 82°C und 88°C verladen werdenn. Das Einführen von metallenen Lebensmittelschalen mit einer Temperatur von über 121°C kann zu Schäden am Behälter oder Wagen führen.
Temperatur
- Warm
- 87,8°C - Anfangstemperatur
- 85,6°C - nach 1 Std.
- 84,5°C - nach 2 Std.
- 82,8°C - nach 3 Std.
- 81,7°C - nach 4 Std.
- Kalt
- 1,05°C - Anfangstemperatur
- 1,2°C - nach 1 Std.
- 1,5°C - nach 2 Std.
- 1,8°C - nach 3 Std.
- 2,1°C - nach 4 Std.
GastroNorm-Schalen 1/1 Fassungsvermögen:
- Tiefe 6,5 cm - 6 Stück
- Tiefe 10 cm - 4 Stück
- Tiefe 15 cm - 3 Stück
- Tiefe 20 cm - 2 Stück
- auch geeignet für GN 1/2 und GN 1/3
Technische Daten:
- Abmessung (Höhe x Breite x Höhe):
- Ausssen: 42,5 x 62 x 57 cm
- Innen: 34 x 53,5 36 cm
- Farbe: Schieferblau (401)
- Material: Polyehylen
- Eingegossene Griffe erleichtern das Tragen und die Handhabung
- Kunststoffscharniere rosten nicht
- stapelbar
- Schaumisolierung
Abbildung ähnlich!
Deko nicht im Lieferumfang enthalten!
Ausschließlich Schieferblau im Angebot!
| GTIN | 99511235124 |
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