Unox Bleche und Roste

Professionelle Bleche und Roste für UNOX Backöfen und Kombidämpfer

Mit hochwertigem Zubehör von UNOX maximieren Sie die Leistungsfähigkeit Ihrer Gastroküche.

UNOX, ein renommierter Hersteller aus Italien, wurde 1990 gegründet und revolutionierte den Markt für professionelle Backöfen mit einem Produkt zum Backen von gefrorenem Brot und Croissants ohne Gären. Dank der bahnbrechenden AIR.Maxi-Technologie, die eine gleichmäßige Luftverteilung mit mehreren Ventilatoren gewährleistet, etablierte sich UNOX sofort als Marktführer.

Hilfreiche Unterstützung durch optimales Equipment

In der modernen Gastronomie sind erstklassige Speisen das A und O. UNOX bietet eine breite Auswahl an Zubehör für Backöfen und Kombidämpfer, die Ihnen helfen, professionell zu arbeiten und Ihre Gäste immer wieder zu begeistern. Das Garen von Lebensmitteln in einem Kombidämpfer erfreut sich zunehmender Beliebtheit, da es besonders schonend ist.

Das umfangreiche Sortiment

Unser Sortiment umfasst eine Vielzahl funktionaler Lösungen für Ihren leistungsfähigen Kombidämpfer und Backofen. So zum Beispiel verschiedene Bleche und Roste, die für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten in UNOX Backöfen und Kombidämpfer unerlässlich sind. Diese hochwertigen Zubehörteile sind speziell konzipiert, um beste Back- und Garergebnisse zu erzielen. Von Backblechen für knusprige Pizzen bis zu Grillplatten für perfekt gegrillte Speisen bieten die Roste und Bleche eine Vielzahl von Möglichkeiten, um köstliche Gerichte zuzubereiten und gleichzeitig die Effizienz in der Küche zu maximieren.

Backbleche und Roste

Backbleche aus Aluminum, emailliertem Stahl, Edelstahl oder verchromtem Stahl finden Sie hier bei Gastrodax. Diese sind speziell für UNOX Backöfen und Kombidämpfer entwickelt und gewährleisten eine gleichmäßige Backleistung. Für die Liebhaber von Baguettes bieten wir spezielle Backofenroste an, die perfekt für dieses Gebäck geeignet sind. Generell lässt sich sagen, dass Roste von UNOX eine gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleisten und für eine knusprige Kruste sorgen sowie eine gleichmäßige Bräunung. Durch ihre robuste Konstruktion aus hochwertigem Material sind sie langlebig und einfach zu reinigen. Die Roste sind daher eine unverzichtbare Ergänzung für professionelle Küchen, die optimale Backergebnisse erzielen möchten.

Bleche wie die UNOX FAKIRO Grillplatte stellt zum Beispiel sicher, dass die während des Auftauprozesses zusätzlich entstehende Feuchtigkeit besser aus dem vorgebackenen Produkt entweichen kann und garantiert leckere Ergebnisse. Brot, Pizza oder Focaccia erhalten dadurch eine knusprige Kruste und bleiben innen schön saftig. Möglich wird dies durch die geriffelte Oberfläche, die eine hohe Hitzeübertragung gewährleistet und für das gewisse Extra sorgt.

Durch die Antihaftbeschichtung brennt nichts an.

Verlässliche Qualität für Ihre Küche

UNOX Bleche und Roste unterstützen Sie nicht nur bei der täglichen Pflege und Arbeit mit Ihrem Kombidämpfer und Backofen, sondern gewährleisten auch höchste Qualität.