Cutter/Gemüseschneider-Kombinationsgerät TRK 55 5,5l von Kronen
Zur Verarbeitung von Salat, Gemüse, Rohkost, Pilze, Obst und Käse. Mit dem Gemüseschneider können schnell und einfach verschiedenste Schnittformen hergestellt werden: Geeignet zum Scheiben schneiden, Vorzerkleinern, Hobeln, Reiben und präzisen Schneiden von Stiften, Würfeln und Pommes-Frites. Mit dem Tischcutter können schnell und einfach verschiedenste Lebensmittel gemischt, zerkleinert oder emulgiert werden. U. A. geeignet zum:
- Herstellen von Fleisch- und Fischfarcen, Tartar, Wurstbrät, Pasteten, Füllungen etc.
- Zerkleinern von Gemüse und Kräutern wie Petersilie, Basilikum, Knoblauch, Zwiebeln u. Ä.
- Emulgieren von Mayonnaise oder Salatdressings
- Hacken von Mandeln und Nüssen, sowie trockenem Brot oder Hartkäse
- Herstellen von Saucen und Suppen, Pesto, Desserts und Cremes
Technische Daten
- Cutter mit 5,5 Liter Kesselvolumen. Kapazität ca. 2,5kg
- Stufenlos variable Geschindigkeit 300-3300 U/Min.
- Rotor mit mikroverzahnten Klingen
- B x T x H: 252 x 485 x 505 mm
- Elektro: 1 kW
- Spannung: 230 V
- Kapazität: 50 - 400 Port./24h
- Gewicht: 30 kg
Vollwertiger Gemüseschneider und Cutter in Einem!
- Hygienisches Design mit glatten, gerundeten Formen.
- IP55 Touch-Control, wasserfestes Steuerpult. Per Knopfdruck verstellbar.
- Gehäuse Aluminium - Hygieneausführung mit abgerundeten Ecken.
- Asynchroner Industriemotor für hohe Zuverlässigkeit und ruhigen Betrieb. Edelstahl-Motorwelle.
- Gemüseschneider- und Cutteraufsatz können in Sekunden abgenommen und umgebaut werden
- Der Motor erkennt automatisch, welcher Aufsatz verwendet wird und passt dementsprechend die Geschwindigkeit an.
Gemüseschneider
- Stufenlos elektronisch verstellbare Geschwindigkeit: Denn weiches Obst oder Tomaten schneidet man langsam - hartes Rohkostgemüse schnell.
- Allei Maschinenteile sind einzeln abnehmbar und spülmaschinenfest. Sogar die Schneidkammer kann einfach rausgenommen werden: Kein Auswischen mehr von Hand!
- Dank dem großen Einfüllschachtrichter (215 qcm) muss nur wenig vorgeschnitten werden.
- Einfüllarm mit integriertem Trichter für Langgemüse. 60mm Durchmesser, ideal für Karotten, Gurken, Lauch Zucchini etc.
- Die um 20° geneigte Basis ermöglicht ein einfaches Befüllen und Leeren.
- Einfüllarm und Trichter komplett Edelstahl, spülmaschinenfest.
- Komplette Maschine in IP24. Zwei separate Sicherheitsschalter halten die Maschine an, um den Bediener vor potentiell gefährlichen Situationen zu schützen. Ein Schalter registriert, ob der Griff gehoben ist und/oder die Welle entfernt wurde, der andere ob der Deckel geöffnet ist.
Cutter
- Transparenter Kunststoffdeckel mit integriertem Kesselabstreifer. Kessel aus Edelstahl mit praktischem Griff.
- Alle mit Lebensmittel in Berührung kommenden Teile (Edelstahlkessel, Messer und Deckel) können blitzschnell ohne Werkzeug abgenommen und in der Spülmaschine gereinigt werden.
- Magnetkontakt: Um den Benutzer zu schützen stoppt die Maschine sobald der Deckel abgenommen wird.
Vielseitig und stark
- Kraftvolle Motoreinheit. Ein/Aus-Schaltung und Geschwindigkeitsregelung über modernes Foliendisplay
- Transparenter Kunststoffdeckel mit integriertem Kesselabstreifer. Kessel aus Edelstahl mit praktischem Griff.
- Gehäuse Aluminium - Hygieneausführung mit abgerundeten Ecken.
- Alle mit Lebensmittel in Berührung kommenden Teile (Edelstahlkessel, Messer und Deckel) können blitzschnell ohne Werkzeug abgenommen und in der Spülmaschine gereinigt werden.
- Magnetkontakt: Um den Benutzer zu schützen stoppt die Maschine sobald der Deckel abgenommen wird.
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