Optima 700 Elektro Kochmarie 1/1 GN von MKN
Die Optima 700 Serie von MKN bewährt sich in der täglichen Praxis durch höchste Leistung und Zuverlässigkeit. Niveaugleiche Verbindungstechnik ermöglicht leichtes Bewegen der Töpfe. Die flächenbündig in die dicht verschweißten Deckplatten eingesetzten Kochfelder sowie seitliche Ablaufrinnen sind ebenso beispielhaft für besondere Ergonomie- und Hygienansprüche. Überdurchschnittliche Schutzarten gewährleisten durchgängig eine ausgezeichnete Geräte- und Betriebssicherheit.
Beschreibung:
- Eingeschweißte Wanne komplett aus extrem korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl (1.4404)
- Beheizung durch SUPRA-Beheizungssystem sorgt für kurze Aufheizzeiten sowie lange Lebensdauer der Heizkörper
- Stufenlose Leistungseinstellung und thermostatische Regelung
- Indirekt beheizte Becken für hohen Reinigungskomfort
- Schwenkbarer Wasserzulaufhahn und Ablasskugelhahn R 1 1/2"
- Serienmäßig mit Schnittstelle für den Anschluss an eine Energieoptimierungsanlage nach DIN 18875 und potentialfreier Kontakt
Technische Daten:
- Außenmaße: 400 x 700, 700 mm Korpushöhe
- Beschreibung:
- Multifunktionsgerät zum Kochen und Warmhalten
- Wanne 305 x 510 mm für 1 x 1/1 GN-Behälter bis 200 mm tief (Preis ohne Einsatzbehälter)
- Elektrische Ausrüstung: Leistungswahl-Schalter, Temperaturregler, Sicherheits-Temperatur begrenzer, Kontrolleuchte, SUPRA-Kontaktheizkörper, Relais, Elektro-Festanschluss, IPX 5
- Anschlusswert: 7,2 kW 3 NPE AC 400 V. Absicherung 3 x 16 A
- Wärmeabgabe: sensibel: 900 W latent: 1440 W
- Zubehör: 1 schwenkbarer Wasserzulaufhahn R 1/2" hinter der Wanne
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| Absicherung | 3 x 16 A |
| Anschluss | 400 Volt |
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