Optima 850 Gas Schnellkochkessel 100 Liter von MKN
Die Optima 850 Serie von MKN bewährt sich in der täglichen Praxis durch höchste Leistung und Zuverlässigkeit. Niveaugleiche Verbindungstechnik ermöglicht leichtes Bewegen der Töpfe. Die flächenbündig in die dicht verschweißten Deckplatten eingesetzten Kochfelder sowie seitliche Ablaufrinnen sind ebenso beispielhaft für besondere Ergonomie- und Hygienansprüche. Überdurchschnittliche Schutzarten gewährleisten durchgängig eine ausgezeichnete Geräte- und Betriebssicherheit.
Beschreibung:
- Innenkessel komplett aus extrem korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl (1.4404)
- Innovative Gas-Gebläsebrenner-Technologie für schnelle Aufheizzeiten und geringen Energieverbrauch(Wirkungsgrad ca. 90 %)
- Weniger Emissionen durch optimale Vermischung der Verbrennungsluft mit dem Gas
- Geräte sind vom Vordruck der Gasleitung unabhängig
- Serienmäßige Ausstattung mit 8 Kochstufen und Sanft-Ankochregelung
- Thermostatische oder elektronische Temperaturregelung EcoControl
- Automatische Betribswasserüberwachung und -nachspeisund
- Entleerung über Sicherheitsentleerhahn nach vorn
- Serienmäßig mit doppelwandigem Klappdeckel und Mischbatterie
Technische Daten:
- Außenmaße: 800 x 850 mm, 700 mm Korpushöhe
- Innenkessel: Ø 630 mm, 397 mm tief, Werkstoff 1.4404
- Nenninhalt: 113 Liter
- Nutzfüllmenge: 100 Liter (ermittelt nach DIN 18855)
- Ankochzeit: 28 min. (ermittelt nach DIN 18855)
- Beschreibung: DN 20 (3/4") Gasanschluss notwendig
- Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Entstör-Taster, Temperaturregler, Sicherheits-Temperaturbegrenzer, Kontrollleuchte, Gas-Regelventil, Wasser-Magnetventil, Füllstandsregler mit Niveauelektrode, Druckregler, Elektro-Festanschluss, IPX5
- Armaturen: Gas-Gebläsebrenner, digitaler Feuerungsautomat mit Hochspannungszündung und Flammenüberwachung, Be- und Entlüfter, Sicherheitsventil
- Anschlusswert: 0,04 kW 1 NPE AC 230 V. Absicherung 1 x 16 A
- Nennwärmebelastung: 20 kW, Erdgas 20; 25 mbar oder Flüssiggas 30; 37; 50 mbar
- Wärmeabgabe: sensibel: 2000 W; latent: 6000 W
- Zubehör:
- Extra großer Kesselentleerhahn 1 1/2" aus Chrom-Nickel-Stahl
- 1 Ablaufsieb
- 4 Gerätefüße (150 mm hoch, steckbar, +/- 15 mm höhenverstellbar)
- 1 Mischbatterie mit Auslaufentleerung R3/4" (DN 20)
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