• Scholl Einbau Bain Marie manuell, getrennt beheizt, flächenbündig

  • Artikelnummer: SCH-G2210

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Scholl Einbau Bain Marie manuell, getrennt beheizt, flächenbündig

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Scholl Einbau Bain Marie manuell, getrennt beheizt, flächenbündig

Scholl Einbau Bain Marie manuell, getrennt beheizt, flächenbündig

Scholl Einbau Bain Marie Modell 3212-3214 manuell, getrennt beheizt

Bain Maries sind aus der Großküche nicht mehr weg zudenken.
Sie eignen ich hervorragend in der Speisenausgabe um Lebensmittel auf Temperatur zuhalten, oder für die langsame Erwärmung empfindlicher Speisen.
Die BainMarie ist zum flächenbündigen Einbau ausgerüstet.
Die Wanne wird indirekt beheizt , der Heizkörper befindet sich unter dem Wannenboden

Ausstattung

  • Material: CNS 18/10
  • zum flächenbündigen Einbau
  • Thermostat lose anhängend, mit Einbaugehäuse
  • Tiefe: 630 mm
  • Höhe: 280 mm
  • Befüllung: manuell
  • Wanne getrennt beheizt
  • GN Einsätz 200 m tief

Ausführung

ModellAußenmaß ( L/T/H)für GN-EinsätzeVolt / kW
Modell 3212/2 770 x 630 x 280 mm 2 x 1/1  230 V / 2,0 kW
Modell 3213/3 1110 x 630 x 280  mm 3 x 1/1 230 V / 3,0 kW
Modell 3214/4 1450 x 630 x 280  mm 4 x 1/1 400 V / 4,0 kW

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Anschluss 400 Volt

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