Elektro-Kippbratpfanne EK9 / 80L-CNS-HK-S Standgerät, Edelstahl-Duomat-Tiegel 80 l, manuelle Kippung von Zanussi
- Elektro-Kippbratpfanne als Standgerät
- mit 80 l robustem Edelstahl-Duomat-Tiegel**
- manuelle Kippung
- formgestanzte Auslassöffnung zur Reinigung und Entleerung
- Deckel in doppelwandiger, federentlasteter Ausführung mit interner Ablaufrinne und ergonomischem Griff
- 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl,
Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten - IPX5 - strahlwassergeschützt
- auf Deckplatte aufgebaute Befüllarmatur, frontseitig bedienbar
- Arbeitstemperatur von 120 - 300 °C mittels Thermostat steuerbar
- höhenverstellbare CNS-Füße (+50 mm)
**Edelstahl-Duomat-Tiegel:
Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem
Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche
verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten.
Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion.
- Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 900 x 850 Tiegel (B x T x H): 680 x 565 x 200
- Leistungsdaten: Bruttoinhalt: 80 l Nettoinhalt: 57 l
- Energieart: Elektro Anschlusswert Elektro: 13,0 kW / 3N / 400 V
- Arbeitstemperatur: 120 bis 300 °C
- Bruttogewicht: 157 kg Nettogewicht: 150 kg
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