Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5230D

Kombidämpfer Silversteam 5230D von Bartscher

Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit elektronischer Bedienung und 5 Einschüben im 2/3 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedenste Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden. Eine Erleichterung, bei der der Silversteam für Sie alles im Blick hat.

Technische Daten Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5230D

• Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe): 620.0 x 780.0 x 675.0 mm
• Temperaturbereich bis: 300 °C
• Anzahl Einschübe: 5
• Temperaturregelung: Stufenlos
• Steuerung: Touch
• Wrasenabzug: Ja
• Serie: Silversteam
• Anzahl Motoren: 1
• LED-Anzeige: Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit
• Funktionen: Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
• Geräte-Anschluss: Steckerfertig
• Temperaturbereich von: 50 °C
• Format Einschübe: 2/3 GN
• Material: CNS 18/10
• Wasseranschluss: 3/4"
• USB-Anschluss: Seitlich
• Zeiteinstellung bis: 599 Minute(n)
• Material Garraum: CNS 18/10
• Auf Anfrage lieferbar: -
• Anzahl Garprogramme: 99
• Eigenschaften: Abgerundete Backkammer ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckerfertig
• Innenbeleuchtung: Ja
• Kerntemperaturfühler-Anschluss: Seitlich
• Zeiteinstellung von: 0 Minute(n)
• Mit Reinigungssystem: Nein
• Inklusive: 1 Rost 2/3 GN ,1 Blech 2/3 GN ,1 Wasserzulaufschlauch
• Anschlusswert: 3,3 kW
• Frequenz: 50 Hz
• Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm
• Dauerbetrieb: Ja
• Kontrollleuchte: -
• Rack-Control: Ja
• Anzahl Garphasen: 8
• Spannung: 230 V
• Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen
• Art der Einschübe: Quer
• Betriebsart: Elektro
• Wichtiger Hinweis: Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar