Kronen DMIX 5 - Plantenrührwerk, schwarz

DMIX 5 - Plantenrührwerk, schwarz von Kronen

Professionelle Küchenmaschine mit Planetenrührwerk.

Haupteinsatz

• Hotel, Restaurant

Kronen professionelle Küchenmaschine in unschlagbarer Qualität

• Professionelle Küchenmaschine mit Planetenrührwerk. Die DMIX verfügt über einen 5,5 Liter großen Kessel und ist mit einer elektronischen Geschwindigkeitsregelung ausgestattet.
• Die DMIX ist ideal für den Einsatz in der Küche oder in der Konditorei für alle kleineren Verarbeitungsmengen.
• Geliefert wird die DMIX mit drei Edelstahlwerkzeugen (Schlagbesen, Flachrührer und Knethaken).
• Das Heben und Senken des Kessels erfolgt einfach über das Heben des hoch widerstandsfähigen Spritzschutzes.
• Der Kunststoff des Schutzschirmes ist BPA frei. Alle mit dem Lebensmittel in Berührung kommenden Teile sind spülmaschinenfest. Die DMIX entspricht der EN454/2015 (Maschinenrichtlinie) und verfügt über eine Kesselerkennung.

Technische Daten

• B x T x H: 280 x 388 x 438
• Elektro: 0,5 kW
• Spannung: 230 V
• Gewicht: 15 kg

Besondere Merkmale

• Maximale Kapazität (Mehl, mit 60% Hydratation) 0,75 k Werkzeuggeschwindigkeit variabel von 84 bis 500 U.p.M