NordCap Kühl-& Tiefkühl-Container Pacojet-Station

NordCap Kühl- & Tiefkühl-Container Pacojet-Station – Effizienz trifft Innovation

Die NordCap Kühl- & Tiefkühl-Container Pacojet-Station ist die perfekte Lösung für professionelle Küchen, die höchste Präzision bei der Kühlung und Lagerung pacossierter Lebensmittel benötigen. Dieses innovative Gerät wurde speziell für die Kombination mit dem Pacojet-System entwickelt und setzt neue Maßstäbe in Sachen Funktionalität und Effizienz.

Perfekte Kombination mit dem Pacojet-System

Die Pacojet-Station ist mehr als nur ein Kühlgerät – sie ist ein unverzichtbarer Begleiter für die gehobene Gastronomie. Mit zwei robusten Schubladen, die jeweils individuell gesteuert werden können, ermöglicht sie die Lagerung und Kühlung von Soßen, Farcen, Füllungen oder Mousses bei optimalen Bedingungen. Dank der umschaltbaren Temperaturbereiche können Sie flexibel zwischen Kühlung und Tiefkühlung wechseln, was maximale Anpassungsfähigkeit gewährleistet.

Hochwertige Ausstattung für professionelle Ansprüche

Die Arbeitsplatte aus verstärktem CNS mit einer Stärke von 40 mm bietet eine ideale Arbeitsfläche für den täglichen Einsatz in der Küche. Der praktische CNS-Steckdosenaufsatz mit zwei Steckdosen ermöglicht den direkten Anschluss des Pacojet-Systems – für eine nahtlose Integration in Ihren Arbeitsablauf. Die beiden Schubladen sind mit Magnetdichtungen und leicht wechselbaren Luftfiltern ausgestattet, die nicht nur die Hygiene fördern, sondern auch die Wartung erleichtern.

Benutzerfreundliche Steuerung und maximale Effizienz

Die elektronische Steuerung für jede Schublade bietet eine präzise Temperaturregelung und wird durch eine gut lesbare Digitalanzeige ergänzt. Die Pacojet-Station überzeugt zudem durch automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung per Heißgas, was den Wartungsaufwand deutlich reduziert. Jede Schublade ist bis zu 60 kg belastbar und somit für große Mengen geeignet.

Erleben Sie mit der NordCap Kühl- & Tiefkühl-Container Pacojet-Station eine neue Dimension der Lagerung und Kühlung. Dieses Gerät ist ein Muss für alle, die Wert auf Präzision, Hygiene und Effizienz legen.

Highlights

• zur Kombination mit Pacojet-System
• zur Kühlung / Tiefkühlung und Lagerung von pacossierten® Lebensmittelzubereitungen wie Soßen, Farcen, Füllungen oder Mousse
• CNS-Steckdosenaufsatz, mit 2 Steckdosen zum Anschluss vom Pacojet-System
• Arbeitsplatte, CNS, verstärkt, zur Kombination mit Pacojet-System, Stärke in mm: 40
• 2 x Schublade, getrennte Temperaturregelung je Schublade, gekühlt/tiefgekühlt, mit Magnetdichtung, leicht wechselbar, jeweils belastbar bis kg: 60
• elektronische Steuerung je Schublade
• Hauptschalter, Digitalanzeige, Temperaturbereich je Auszug von Kühlung auf Tiefkühlung umschaltbar
• automatische Abtauung, automatische Tauwasserverdunstung (Heißgas)
• austauschbarer Luftfilter

Serienzubehör

• 4 x Einlegeblech, für bis zu 6 x Pacossier®-Becher
• 4 x Lenkrollen, 2 davon feststellbar

Technische Daten

• Artikelnummer: 435200225
• GTIN: 4063377192040
• Anschlussart: steckerfertig
• Kühlungsart (Produkt): Kühlung / Tiefkühlung, umschaltbar
• Aufstellungsart: Standgerät
• Verkleidung außen: CNS 1.4301
• Verkleidung innen: CNS 1.4301
• Aufnahme (wahlweise): 4 x Einlegeblech, für bis zu 6 x Pacossier®-Becher
• Abstell- und Lagerfläche: 2 x Schublade, für je bis zu 2 x Einlegeblech
• Bruttogewicht: 125 kg
• Nettogewicht: 113 kg
• Temperaturbereich: Kühlung: 1 bis 4 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
• Tiefkühlung: -21 bis -18 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
• Klimaklasse:5 (+40 °C UT und 40 % RF)
• Breite außen: 905 mm
• Tiefe außen: 700 mm
• Höhe außen: 965 mm
• Breite innen: 630 mm
• Tiefe innen: 510 mm
• Höhe innen: 160 | 160 mm
• Kältemittel: R-290
• Kälteleistung: 542 W | -10 °C (VT)
• Kältemittel Füllmenge: 140 g
• Anschlusswert Elektro: 0,54 kW | 230 V | 1 | 50 Hz
• Geräuschpegel: ca. 54 dB
• Steuerung: elektronische Steuerung je Schublade
• Energieeffizienzklasse: G
• Energieverbrauch: 9 kWh/24h
• Energieverbrauch: 3311 kWh/annum
• Energieeffizienzindex: 111

Hinweis: Lieferung ohne Pacojet-System und Pacossier®-Becher